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韭菜黄瓜鸡蛋馅饼的做法窍门
韭菜鸡蛋馅饼的韭菜
鸡蛋馅饼
做法
答:
主料 面粉300克、鸡蛋3个、韭菜100克 辅料 色拉油30克、盐2克、温水180克
韭菜鸡蛋馅饼做法
步骤如下:1、面粉称好 2、加温水揉成光滑的面团醒20分钟 3、韭菜去杂质洗干净 4、切碎 5、鸡蛋打到碗中 6、加少量盐搅拌均匀 7、锅中放油将鸡蛋倒进去中火炒 8、边炒边将大块鸡蛋用锅铲切小块,炒...
韭菜鸡蛋馅饼的做法
怎么和面
答:
韭菜鸡蛋馅饼的做法
和面的方法:1、盐放入面粉中,将150ML开水倒入面粉中,用筷子搅拌;2、然后加入凉水约70ML,凉水不要一下子全部加入,先加一部分,根据面团的软硬再增减;3、将面充分揉匀成光滑的面团,即烫面面团。放在容器内盖上盖子饧一会。注意:烫面做出来的饼皮比较软,用凉水和面的话,饼...
韭菜鸡蛋
饼
馅饼做法
韭菜鸡蛋饼馅饼做法步骤
答:
7、泡好的香菇挤干水分,切碎。8、
韭菜
碎、
鸡蛋
碎、香菇碎倒在一起拌匀,放少许香油、胡椒粉,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水。9、饧好的面团,分剂子,擀成面皮,包入馅料,包成包子形,把收口处的小面疙瘩揪下来,再轻轻压扁。10、饼铛内倒少许油,放入
馅饼
,慢慢烙熟。
韭菜鸡蛋馅饼
怎么做好吃
答:
最后在包馅前再放盐调味,避免杀出水分。接下来我们就一起来看一看这道【韭菜鸡蛋馅饼】具体是怎么做的吧?
韭菜鸡蛋馅饼的做法
步骤step 1 首先我们要准备好制作这道【韭菜鸡蛋馅饼】需要用到的所有食材:面粉250g、韭菜200g、鸡蛋3个、虾皮30g。先将韭菜摘洗干净后沥干水分备用;再把面粉倒入和面盆中...
韭菜鸡蛋馅饼的
简单
做法
答:
2、准备好
韭菜
和
鸡蛋
,鸡蛋3个就可以了,拍照时候多放了一个。3、将鸡蛋液搅拌均匀。4、放入2勺淀粉水,加淀粉水可以增加鸡蛋皮的柔嫩口感。5、韭菜切段。6、电饼铛预热,擦上少许油,倒入蛋液摊成蛋饼。7、将鸡蛋饼切成条后再切段。8、锅预热注入油,放入红辣椒炸几秒钟。9、倒入韭菜炒半分钟...
韭菜鸡蛋
饼
馅饼做法
答:
7、泡好的香菇挤干水分,切碎。8、
韭菜
碎、
鸡蛋
碎、香菇碎倒在一起拌匀,放少许香油、胡椒粉,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水。9、饧好的面团,分剂子,擀成面皮,包入馅料,包成包子形,把收口处的小面疙瘩揪下来,再轻轻压扁。10、饼铛内倒少许油,放入
馅饼
,慢慢烙熟。
韭菜鸡蛋馅饼的做法
答:
韭菜鸡蛋馅饼的做法
如下:主料:面粉150克、韭菜150克、鸡蛋2个、冷水120克。辅料:盐4克、食用油30克。1、面粉加冷水搅成稀软的面团饧发30分钟。2、韭菜洗净控水后切成小颗粒。3、加入适量食用油拌匀。4、加入炒好的鸡蛋。5、加入适量盐拌匀,韭菜鸡蛋馅做好备用。6、案板撒上厚厚一层面粉把饧好...
韭菜鸡蛋馅饼怎么做好吃,
韭菜鸡蛋馅饼的做法
答:
7、泡好的香菇挤干水分,切碎 8、
韭菜
碎、
鸡蛋
碎、香菇碎倒在一起拌匀,放少许香油、胡椒粉,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水 9、饧好的面团,分剂子,擀成面皮,包入馅料,包成包子形,把收口处的小面疙瘩揪下来,再轻轻压扁 10、饼铛内倒少许油,放入
馅饼
,慢慢烙熟 ...
韭菜鸡蛋馅饼的
简单
做法韭菜
鸡蛋馅饼怎样做
答:
2、准备好
韭菜
和
鸡蛋
,鸡蛋3个就可以了,拍照时候多放了一个。3、将鸡蛋液搅拌均匀。4、放入2勺淀粉水,加淀粉水可以增加鸡蛋皮的柔嫩口感。5、韭菜切段。6、电饼铛预热,擦上少许油,倒入蛋液摊成蛋饼。7、将鸡蛋饼切成条后再切段。8、锅预热注入油,放入红辣椒炸几秒钟。9、倒入韭菜炒半分钟...
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