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酸菜鱼片煮多久熟
酸菜
鱼
鱼片煮
几分钟酸菜鱼的做法
答:
1、酸菜鱼鱼片大火煮40-60秒,最多不超过90秒
,鱼片就熟了。2、酸菜鱼的做法:鱼片洗净、姜洗净切丝、青辣椒洗净切圈、干红辣椒洗净切圈、豆芽洗净备用;起锅倒油烧热,放姜丝、豆芽炒香,然后加盐炒匀,关火盛出装盘;另起一锅倒入适量的清水烧开,然后把鱼片放进去;大火煮40-60秒,最多不超...
酸菜
鱼
煮多久
鱼肉才
煮熟
答:
1、先把酸菜和调料放进锅,可以多熬一会儿,再把鱼头和鱼骨放进去,
熬个10-20分钟
,最后把鱼片放进去,煮熟就可以了。2、做水煮鱼时,锅中汤汁一定要是沸腾的,才能放入鱼片,鱼片放入锅中,煮的时间不要超过90秒,也不要随便搅拌锅,看到鱼片表面泛白后,再煮20秒,鱼片就熟了,把握好了时间,鱼...
酸菜
鱼
煮多久
鱼肉才
煮熟
酸菜鱼煮多久才熟
答:
1、我们平时在炖煮酸菜鱼的时候一般只需要花费三五分钟的时间
,因为制作酸菜鱼的时候都需要把鱼肉片成薄片,这样的鱼肉非常容易就能炖熟,若是对它加热太长时间的话还会导致鱼肉口感不佳。2、准备材料:鱼1300g、酸菜200g、葱25g、姜25g、蒜25g、醋15g、鸡精10g、食盐10g、生粉20g。31、首先我们要...
超级简单易学的
酸菜
鱼
答:
1、草鱼切片(鱼肉和鱼骨分开)、
酸菜
切条、干辣椒切段、小米辣切段、蒜切块、姜切片。2、鱼骨加少许盐和胡椒粉。鱼骨加1勺料酒、抓匀腌制10分钟,
鱼片
加入1勺料酒、加1勺许盐、加1勺胡椒粉、加一个鸡蛋清、1勺淀粉,抓匀腌制10分钟。3、黄,下入炒香的配菜翻炒均匀,倒入开水煮5分钟,加入1勺盐和胡椒粉调味。
酸菜鱼片
的做法和步骤
答:
难度:中等 用时:5分钟分钟
1.准备所需的原料,鱼片,酸菜,姜片,干红辣椒,花椒,蒜瓣 2.提前将鱼片用姜丝、生粉、料酒、盐和鸡蛋清,抓匀,腌制10分钟 3.锅内置入适量食用油,取1/3的(姜片,蒜瓣,干红椒,花椒)爆香 4.下鱼片,慢慢炒至鱼片变色 5.加入一碗的开水,大火煮沸 6.加入一碗...
酸菜
鱼
鱼片煮
几分钟
答:
1
酸菜
鱼大概水开后煮十分钟2鱼肉相对于其他的肉类食物来说还是比较容易熟的,做酸菜鱼有几个步骤是很关键的,首先就是配料的处理,酸菜需要提前用水浸泡上,浸泡一段时间之后捞出来切碎备用其次就是
鱼片
需要腌制。正好前段时间自己腌制的酸菜,现在差不多能吃了,迫不及待买了条3斤重的草鱼,赶紧给...
酸菜水煮鱼片
的做法大全 酸菜水煮鱼片的做法大全列述
答:
⑶锅里入油,把
酸菜
翻炒几下,加点鸡精。看油吸得差不多的时候,倒入高汤烧开。汤开后起白沫,先放入鱼骨和鱼头,调小火烧5—7分钟左右,再放入鱼肉片,上大火烧4、5分钟,加入味精、胡椒粉、辣椒等(不嗜辣的少放点),再烧2分钟即可。2、做法二:⑴鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉,用手抓...
酸菜
鱼的正确做法
视频时间 03:16
煮酸菜
鱼如何使
鱼片
不掉粉?
答:
轻轻拌匀。芡粉不宜过多,以
鱼片
薄薄的挂上一层即可。注意:先放鸡蛋清后放芡粉。烹制鱼片火力要适中,锅中保持微开即可。鱼片刚下锅时不要用铲、勺随意乱搅动,等鱼片伸板(伸直)时(大约煮5——7分钟)起锅。这样
煮
的鱼片鲜香滑嫩,不浑汤、不烂片,口感好,色、香、味、形俱全。
酸菜
鱼
多长时间熟
答:
鱼骨、
酸菜煮
汤一般5到10分钟左右 问题四:
煮酸菜
鱼的时候。
鱼片
放进去几分钟才可以吃。 鱼片放进去很快就会好的5分钟吧,看鱼成块状了等1分钟直接可以吃了O(∩_∩)O望采纳 问题五:
酸菜炖多长时间能熟
东北风格的酸菜,一般大火后转小火20分钟就可以了。四川风味的酸菜,一般不考虑
酸菜熟
不熟...
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