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酵母粉过期了面会发吗
酵母
放时间长了,可以发酵起来嘛?
答:
酵母
菌的恰当操作方法 应用发酵粉应当依照包装上表明的使用量,加入适量的发酵粉在碗中,添加一勺子白砂糖,用温水化掉。将发酵粉结合的水倒在小麦面粉中搓揉匀称,直到小麦面粉越来越稍软了一些就用湿抹布遮住,放到较为温暖的地区静放,等它发起来。我们会发觉,在这段时间里,面的容积会渐渐地增大,...
失效了
的
酵母
,放到面粉里,没起作用,面粉还能吃吗?
答:
你所说的也就是说安琪
酵母
在
失效了
的情况下放在
了面
里没有起到任何作用,这个时候的面粉还能吃吗?很明确的回答你是可以的,因为燃气酵母在使用的时候过程中呢需要有水温的控制,也就是说水温最好控制在50度至60度左右之间为比较合适,如果超过80度的水,一般情况下安琪酵母里面的活菌就已经死了,...
酵母粉过期了
面粉发不起来该怎么办
答:
3、如果你购买的干酵母是大包的,在开封前可室温下保存,开封后请放入密封瓶并放进冰箱冷藏(5℃最佳),越快用完越好。家庭使用建议购买小包装的酵母,以免长时间用不完而失去活性。4、面团发不起来,不一定就是酵母的原因,面团的温度、油脂含量、盐的用量等等都会影响发酵速度与效果。但
酵母失效
是最...
没开封的安琪
酵母过期
两年是否还能继续使用?
答:
一般保存期的意思是确保在这个时间内,一切正常有效储存标准下不容易霉变,而不是已过这一时间就一定霉变。霉变的便会对人体有损害,没有霉变就没有问题的。三、
到期
的发酵粉有什么作用 建议丢掉吧。
酵母过期
之后是不可以应用的,酵母菌是专业用于发醇的,能够 在做面食或是生日蛋糕的情况下协助发酵面粉...
酵母会过期吗
答:
酵母粉
开封后,用夹子夹紧口,放在干燥阴凉的地方,只要不受潮,不结块,可以放置2~3个月。问题五:安琪酵母
过期了
做馒头吃会不会中毒 不会,只是可能
面发
不起来,蒸不成馒头样,口感不好 问题六:安琪酵母 超过保质期 还能用吗? 行业内部规定这个是会提前一个月到保质期的,因为酵母的活性不...
酵母怎么看过没
过期酵母过期会
怎么样
答:
一般情况下,买回的成袋酵母粉,只要不开袋,常温下可以保存两年。打开后,只要不受潮,也可以半年不坏。如果放置不当,受热受潮,或者很长时间了,就有可能失效,不能用了。
酵母粉过期了
可以用吗 可以用,但效果不太好,因为有些酵母已经老化或死掉啦。只要还没有霉变,就不会有毒。 过期与...
为什么馒头店的馒头非常蓬松,而家里做的却做不到?
答:
一、发面时对环境和温度没有把控好,可能用凉水进行了发面,凉水是发不起来面的。二、发面时可能使用了过期的酵母粉,
酵母粉过期
对方面有极大的影响。三、发面时面团太硬,这样蒸出来的馒头是很硬的,不会出现蓬松的现象。四、发面时没有放入白糖,白糖起的作用很大,但大家忽略了这一点。五、发面时...
怎么看
酵母
是否
失效
怎样测试酵母有没有有
过期
答:
3、如果购买的干酵母是大包的,在开封前可室温下保存,开封后请放入密封瓶并放进冰箱冷藏(5℃最佳),越快用完越好。家庭使用建议购买小包装的酵母,以免长时间用不完而失去活性。4、面团发不起来,不一定就是酵母的原因,面团的温度、油脂含量、盐的用量等等都会影响发酵速度与效果。但
酵母失效
是最...
我用
发酵母
发面
粉发
不出来是什么原因
答:
看清楚
酵母粉
的保质期。酵母粉作为一种食品配料也是有保质期的,一般为24个月。使用酵母粉之前要留意看一下生产日期和保质期。如果是
过期
的酵母粉使用起来,有可能会导致发面失败。即使发面没有失败,吃了过期变质的食品,对身体也会有一定的损害。所以过期的酵母粉也不建议使用。
用了
过期
的
酵母粉
发面,结果一点儿也没发起来。如何补救呢?
答:
可以将
酵母
化开,重新揉进没发酵的面团,再次进行发酵即可,下面介绍做法:准备材料:面粉1000g、酵母6g、温水450g 制作步骤:1、酵母温水化开 2、将没发酵的面团重新揉进酵母水 3、盖上锅盖放在温暖处,发酵2小时 4、2小时后,面团内部呈蜂窝状 5、重新揉到面团光滑 6、分成小面团,即可进行下面的...
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