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超市食用盐
我在
超市
买了一包食盐,放在家里受了潮,食盐变成了蓝色,这是怎么回事...
答:
为防止食盐结块,一般食盐中均添加了微量抗结剂,它在微酸性条件下,易与食盐中微量铁离子发生反应成为浅蓝色,对身体无害。只要把受潮的食盐晾一晾,让其干燥,蓝色便会退去,这种食盐可以
食用
。巧防食盐受潮变苦 --- 食盐易受潮变苦,原因是由于食盐肉食含有一些氯化镁,氯化镁易吸潮,食盐受热 后...
请问哪家
超市
卖
食用
钾盐?
答:
向钠盐;钾盐;碘盐;钙
盐
;锌盐;硒盐等等,一般大一点的
超市
都有。
食用盐
的化学成分??
答:
食用盐
的主要成分是氯化钠,其中起主要作用的是钠离子,也就是说,食盐的咸味主要来自于钠离子。在《食用盐的国家标准》中,碘盐氯化钠的含量有三个级别,一级含量≥99.1,二级≥98.5,三级≥97。目前,为了预防地方性甲状腺肿大,我国规定在食盐中必须添加微量元素—碘,也就是我们目前所称的碘盐。...
哪种
食用盐
比较好,比较健康?
答:
钠可导致血压升高,而钾和镁有利于预防高血压、保护心脑血管,所以一些高血压、冠心病患者会在医生建议下购买低钠盐,但低钠盐绝不仅仅是这些病人的专属食盐。当前,我国居民吃
盐
量远超每日6克的推荐量,若人们能
食用
低钠盐,便可轻松减少30%的钠,还能增加几百毫克钾和镁的摄入,对普通人来说同样是...
食用盐
为什么没有保质期
答:
就盐本身来说是没有保质期的,
食用盐
是可以免标保质期的,食盐的主要成分是氯化钠,其化学性质很稳定,不易发生变质。酱油是有保质期的。食用盐是可以免标保质期的,如果食盐添加了钙、铁、锌和硒等微量元素的盐,则需标有保质期。就盐本身来说是没有保质期的,只要防潮、避光储藏就行了。这是...
为什么各大
超市
都没有盐卖了?
答:
被污染的可能性很小;如真被污染,
食用
碘盐的含碘量是不能满足科学的补碘剂量的。 因为上述两种原因,消费者大肆抢购食用碘盐,购买的数量基本上最少够使用半年之久。也就是说消费者冲动性的购买行为打乱了销售商的正常周转量,造成一时的盐荒。 谣言止于智者。
关于买什么
食用盐
最好的建议?
答:
根据我国的《
食用盐
国家标准》,将食盐划分成三个等级,其中是最高,二级是最低。这里建议大家选择等级较高的食盐。因为这个等级不止跟食盐颗粒的精细程度有关,还与食盐所含杂质的量有关。如果选择二级的食盐,吃到灰尘或者沙粒也是有可能的。第三点、功能性食盐要因人而异 加碘盐与无碘盐 我们最常见...
买食盐要如何区分地域,才能买到好的食盐?
答:
买盐,选加碘盐的,还是不要加碘盐的?在那些日子,曾经有一段的时间内,恰好是加碘食盐最流行的时代,人们对于加碘食盐彻底到沉迷的程度。大家去
超市
选购
食用盐
,也是是非非“加碘食盐”不选择,促使未加碘盐彻底失去销售市场,造成整个行业上都是加碘食盐。可是,伴随着大家服用加碘食盐年限提升,这样或...
家用
食用盐
选哪一种比较好?
答:
家用
食用盐
选择含碘盐就可以了。根据是否加碘,可分为碘盐和无碘盐。我国多数地区饮用水中碘含量较低,一度导致甲状腺肿(俗称“大脖子病”)等碘缺乏病高发。为积极防治,我国于1995年采取食盐加碘措施,人为添加碘酸钾、碘化钾或海藻碘,碘含量一般为21~33毫克/千克,适合绝大多数人食用。国际食品添加...
同样是酱油,
超市
里的“轻盐”和“普通”有啥区别?
答:
普通酱油食盐的含量一般是17%~20%,就会相当于每5毫升的酱油中就会有一克的
盐
,低盐的酱油中食盐含量就会减少,而且品牌的幅度也不同,轻盐的酱油会更好。
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