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豌豆和黄豆营养成分表
大豆
类和杂豆类的区别
答:
大豆
类和杂豆类的区别有:指代不同、
营养成分
含量不同。一、指代不同:1、大豆主要指
黄豆
、黑豆以及青豆。2、而杂豆主要包括绿豆、红豆、
豌豆
、蚕豆、芸豆等;二、营养成分含量不同:1、以绿豆为代表的杂豆类含有大量的淀粉(55%以上)和很少的脂肪(1%左右)。2、而大豆含淀粉很少,脂肪的含量却较多...
黄豆
怎么吃最有
营养
答:
二 、炒
黄豆
的
营养
价值 对于味道,自然是炒的好吃,要是从营养方面看,煮的价值更好一些,因为黄豆中富含蛋白质跟氨基酸,高温烹炒会破坏掉一部分甚至大部分营养元素,对于黄豆的做法,大多也都是配于其他食物来水煮 黄豆所含的蛋白质高达40%,其生理价值几乎接近肉类,因此享有“植物肉”的美誉。黄豆...
大豆豌豆
有什么区别
答:
1、科属不同
豌豆
为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种。
黄豆
为被子植物门、双子叶植物纲、豆目、豆科、蝶形花亚科、
大豆
属、大豆种。2、外观区别 豌豆从色泽上分有青、黄两种,干黄豌豆表皮发白,形状因品种不同...
食物中有哪些
营养成分
答:
食物的
营养成分
主要分为: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、无机盐类、钙、磷、铁 蛋白质 生物体中广泛存在的一类生物大分子,由核酸编码的α氨基酸之间通过α氨基和α羧基形成的肽键连接而成的肽链,经翻译后加工而生成的具有特定立体结构的、有活性的大分子。泛指某一类蛋白质,与前面的限定词组成复合...
所有水果
成分列表
答:
植物中的麦角醇为维生素D2原,经紫外照射后可转变维生素D2,又名麦角钙化醇;人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原,在紫外照射后转变成维生素D3,又名胆钙化醇,且维生素D每日的摄取量为0.01~0.02毫克(400~800IU),所以这一微小的
营养成分
我们可以选择吃户外蔬菜和晒太阳来满足。维生素E:...
八宝豆是什么豆,求其
营养成分
答:
因此,很多营养学家都呼吁,用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品,是解决城市中人营养不良和营 养过剩双重负担的最好方法。豆子的种类非常多,每种所含的
营养成分
和食疗作用都各不相同。除了红豆、绿豆、
黄豆
等常见的豆子外,现在超市里卖的还有
豌豆
、豇豆、芸豆、鹰嘴豆等。平时多吃几种豆,了解每...
豆浆里含有哪些
营养
?
答:
配料:
黄豆
、黑豆、青豆、
豌豆
、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。 制法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。 益处:富含多种
营养成分
,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬...
黄豆
怎么吃,可以熬粥吗
答:
所以容易被消化吸收。如果把
大豆
和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其
营养
可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。
黄豆
加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。
食物的
营养成分
有哪五大类?
答:
蛋白质:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有
大豆
类,包括
黄豆
、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的
营养
价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁...
食物含硒表
答:
对照食物
成分表
中的常见食物,每100g食物中,硒含量大于20mg的食物有: 魔芋精粉 350.15mg 猪肾(猪腰子) 111.77mg 腊肉(生) 23.52mg 西瓜子(炒) 23.44mg 油面筋 22.8mg 珍珠白蘑 78.52mg 沙鸡 36.3mg 羊肉(肥瘦) 32.2mg 松花蛋(鸡蛋) 44.32mg 鸡蛋黄(乌骨鸡) 22.62mg 咸鸭蛋 24.04mg 松花蛋(鸭蛋) 25.24...
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