66问答网
所有问题
当前搜索:
豆类食品的营养特点有哪些
豆类有哪些营养
视频时间 00:25
大豆及
豆类食品的营养
价值
答:
大豆及
豆类食品的营养
价值,黄豆的营养价值,富含植物性蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及植物胆固醇等元素。大豆及豆类食品的营养价值如何?我带你研究。 大豆及豆类食品的营养价值1 1、大豆
的营养特点
大豆
包括
黄大豆、青大豆、黑大豆、白大豆等品种子,以黄大豆比较常见。黄大豆的蛋白质含量...
豆类食品
具体
包括
是
哪些
?
答:
豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。豆制品如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。豆类
的营养
价值 豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用
豆类食品
...
大豆
的营养
价值 大豆
有哪些营养特点
答:
大豆又名黄豆,在
豆类
中
营养
价值最高。内含40%蛋白质,脂肪含量丰富高达25%。大豆含蛋白质比牛肉多,钙含量比牛奶高。卵磷脂含量比鸡蛋高,还含有丰富的矿物质、维生素。每100克黄豆含水分10.2克,蛋白质36.3克,脂肪18.4克,碳水化合物25.3克,粗纤维4.8毫克,钙367毫克,磷571毫克,铁11毫克,...
食用
豆类的营养
价值
视频时间 00:25
常见
豆类
区分,
营养
以及适合人群食用
答:
常见
豆类
区分与
营养
小赤豆: 利尿消肿,祛压降脂,通乳生乳预防便秘,健脾利胃,增强免疫。 忌:腹泻、阴虚体质的患者。 红豆: 利尿消肿,润肠通便,排毒补血富含蛋白质。 忌:体质虚弱、有痛风的患者。 红芸豆: 消退肿瘤,预防心血管疾病抗炎、缓解疼痛。 忌:消化道疾病、痛风的患者。 绿豆: 补气益气、提高免疫力、降血...
怎么使
豆类食品
吃
的营养
`!
答:
所有豆类蛋白质的氨基酸组成都较好,其中大豆为最好,其氨基酸组成接近人体需要,且富含谷类中较为缺乏的赖氨酸。豆类食物的营养成分与谷类相比,豆类的种子都含有高得多的蛋白质和脂肪。大豆是植物性食物中唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高热能的食物。
豆类食物的营养特点
大豆等豆类食物与其他...
各种
豆类的营养
价值是
什么
?
视频时间 00:25
豆类食物有哪些营养
成分?它可以起到抗衰老的作用吗?
答:
豆类食物有哪些营养
成分?它可以起到抗衰老的作用吗?下面,一起来看一下吧!豆类食物有哪些营养成分?豆类的种类有大豆、豌豆、蚕豆、绿豆、扁豆、红豆、芸豆等多种。豆类富含营养成分,其中蛋白质含量最高的是大豆。而且,除了大豆以外。其他豆类的蛋白质含量也比谷类高20%-30%。含有脂肪最高的也是大豆...
黄豆
的营养
成份和
特点
是
什么
?
答:
优质蛋白质:大豆是一种高蛋白质的植物,其蛋白质含量约占干重的40%以上,且蛋白质质量好,所含全部氨基酸基本符合人体
营养
需要,与动物性蛋白相当。因此,大豆被认为是重要的植物蛋白源。植物类
食品
中的钙质:大豆含有较丰富的钙、镁等矿物质,且其中的钙比例较高,故成为植物源钙的主要来源之一。钙是...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜