中伏吃什么最好答:番茄疙瘩汤 材料:番茄1/2个(约30g),鸡蛋1枚,面粉50g,芝麻香油3ml,盐1g,油10ml 做法: 1、将面粉放入一个大碗中,加入适量的水用筷子和成小疙瘩,备用。 2、番茄洗净,切成小丁;鸡蛋在碗中打散,待用。 3、中火烧热锅中的油,放入番茄块翻炒片刻,加入200ml水煮开,转小火,放入小疙瘩煮熟,倒入蛋液再次烧开,离...
一个人的午饭做什么?不要方便面!答:9、淀粉加水调成水淀粉,慢慢加入锅内,芡汁透明后,装盘即可。 【疙瘩汤】此汤滑润,汤鲜味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等,原料主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克。辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。【制作过程】1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄...