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蛋清和糖为什么可以打发
花呗现在用钱
为什么
没有明细?
答:
1、打开支付宝App,在【我的】页面点击【花呗】;2、点击【查看详情】;3、点击右上角的【明细】;4、在这里就能看到你的花呗消费记录啦,点击某个账单还能查看账单明细哦。
做出的蛋糕
为什么
会回缩?是什么原因造成的?
视频时间 00:31
做烤蛋糕
为什么
不蓬松
答:
在操作时注意:加蛋黄前面糊不要多搅拌,用蛋抽转6~7圈就
可以
了,不均匀不要紧,加蛋黄后在多搅拌一会,至均匀稀糊。蛋黄糊和
蛋白
糊相拌时也要注意轻拌,上下翻拌,而不是绕圈拌。 3、蛋白消泡:
打发
不足,或者打发中断停留一段时间后再打,或者打蛋时间过长,
加糖
时机不对,都不容易达到干性发泡,这样蛋白泡沫不稳...
电饭锅做蛋糕的基本做法
答:
我做过哦~ 不过做出来和蛋糕店里面卖的不一样就是了~ 准备2个蛋,6勺的牛奶,3勺面粉 先把
蛋清和
蛋黄分离,蛋清里面不能有蛋黄哦,这样蛋清打不起来,蛋清里面加以点糖,这样好起泡,别用筷子打哦,用打蛋器打,用筷子打会疯掉。。。打一会儿就放点糖,别放多啊,一点一点的放,只要打到奶油...
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