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蒸菜10例
家常
蒸菜
有哪些及做法
答:
4、锅放水烧,屉中放入湿布,将拌好的菜放入屉中,开蒸 5、等
菜蒸
的快熟时,用筷子将蒸的菜拌开 6、再蒸一会,就可以出锅了 清汤
蒸菜
【原料】:白萝卜750克,料酒
10
克,精盐5克,味精3克,胡椒粉少许,干淀粉40克,素清汤750克。【制法】:1.白萝卜切去皮,切成7厘米长的细丝,多面手用...
10
道适合夏天的
蒸菜
答:
以下推荐
10
道适合夏天的
蒸菜
:蒸茄子、蒸南瓜、蒸鱼、蒸虾、蒸蛋羹、蒸豆腐、蒸冬瓜、蒸苦瓜酿肉、蒸粉丝扇贝和蒸排骨。夏天是蒸菜的好时节,因为蒸菜能够保持食物的原汁原味,不油腻且健康营养。茄子是夏季的时令蔬菜,蒸茄子能够保留其鲜美的口感,再配上简单的调味料,既美味又健康。南瓜在夏天也是不...
如何做
蒸菜
好吃又简单窍门
答:
蒸菜
方法真简单,不坨不粘一抖就散,学会了想吃啥菜都能蒸 记得小时候,家里的菜园子能被萝卜占据半壁江上,每到收获的季节,妈妈就会腌一些萝卜咸菜、做一些酱萝卜、晒一些萝卜干、煎一些萝卜丝,虽然是极其简单的菜品,也能换着花样吃的有滋有味。可见,食材不分贵贱,怎么吃才是关键。今天,...
几种冬天简单方便好吃的
蒸菜
做法
答:
现介绍家常荷叶粉
蒸菜
三款,以飨读者。荷叶粉蒸肉:原料:五花猪肉600g,鲜荷叶3张,麻油15g,料酒20g,绵白糖35g,籼米100g,葱段5g,姜片15g,乳腐1块,桂皮2g,八角2g。烹制方法:①将籼米淘洗干净。②猪肉切成6.5 cm长的长方块
10
块,放在碗内加酱油、料酒、白糖、葱、姜、乳腐(捏碎)拌匀,浸渍30分钟,然后拣去葱、...
蒸菜
系列
答:
浏阳
蒸菜
是一道湖南的汉族传统名吃,属于湘菜。相传起源于明朝,历经500多年发展。 以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。...
蒸菜
卷的做法大全
答:
4、菜切碎备用。5、面发好了。6、碗里加碱面,用热水化开,慢慢加入发好的面里。7、加完碱面就开始揉面,要多揉一揉。8、揉好的面干开,菜里加入盐,鸡精,五香粉,油搅拌均匀,放在干好的面饼上。9、把菜均匀的铺在面饼上再卷起来。
10
、卷好的菜卷用刀切开。11、好了,快上锅
蒸
,蒸20...
谁有
蒸菜
介绍几个
答:
4、锅放水烧,屉中放入湿布,将拌好的菜放入屉中,开蒸 5、等
菜蒸
的快熟时,用筷子将蒸的菜拌开 6、再蒸一会,就可以出锅了 清汤
蒸菜
【原料】:白萝卜750克,料酒
10
克,精盐5克,味精3克,胡椒粉少许,干淀粉40克,素清汤750克。【制法】:1.白萝卜切去皮,切成7厘米长的细丝,多面手用...
南瓜
蒸菜
的经典做法?
答:
蒸锅水烧开,往笼格上涂一层油,铺上拌好的南瓜丝。大火蒸五分钟。请点击输入图片描述 9 随意调一碗合口的汁儿。请点击输入图片描述
10
停火后快速将蒸好的南瓜丝儿倒在菜板上,散去水份后装盘。请点击输入图片描述 11 占配着调好的汁儿,也可以直接吃,根据自己的喜好。小窍门
蒸菜
看起来比较...
蒸菜
快餐菜谱
答:
(一)吃
蒸菜
的好处 1.保健防疫 2.口味纯正 3.调养肠胃 (二)食谱 1.粉蒸排骨 原料:肋排、蒸肉米粉、腐乳汁、姜、蒜粒、小葱、老抽、耗油、糖、盐、料酒 做法:1.将葱,姜,蒜切片。2.将排骨冲洗干净无血水后,捞出沥干水分。3.将排骨内加
10
克料酒,两三片姜和蒜,加入腐乳汁10克,老抽...
豆腐
蒸
金针菇怎么做,
10
分钟就能搞定,特别鲜美呢?
答:
将豆腐清洗干净,切块,金针菇清洗干净,将金针菇和豆腐放纵盘中放入锅中
蒸
15~20分钟,再加葱,姜,蒜,鸡精,味精,蚝油,生抽调成料,将锅中豆腐金针菇取出,将调好的料汁淋上就可以了
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