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营养成分参考表
中国食品标签
营养
素
参考
值的参考值
答:
以下数值经中国营养学会第六届六次常务理事会通过并发布。表1 营养素
参考
值 (NRV)#. 能量相当于2000kcal; 蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60% 。## 膳食纤维暂为
营养成分
求教
营养成分表
的营养素
参考
值是怎么算的
答:
计算公式为: X/NRV×100% = Y 式中 : X = 食品中某
营养
素的含量 NRV = 该营养素的营养素
参考
值 Y % = 计算结果 举例:经测定或计算得知100克饼干中含有:能量 1823 kJ 蛋白质 9.0 g 脂肪 12.7 g 碳水化合物 70.6 g 钠 204 mg 维生素A 72 mg RE 维生素B1 0.09 mg
参照
上表...
营养
素
参考
值的性质
答:
% = 计算结果 举例:经测定或计算得知100克饼干中含有:能量 1823 kJ蛋白质 9.0 g脂肪 12.7 g碳水化合物 70.6 g钠 204 mg维生素A 72 mg RE维生素B1 0.09 mg
参照
上表1中上述营养素的NRV数值,根据公式计算结果,并按修约间隔取整数。饼干的
营养成分表
表示为:营养成分表 ...
如何看懂
营养成分表
?
答:
1、找到
营养成分表
。2、观察营养成分表项目栏:此栏目主要从人体必需物质以及能量描述食品成分。3、观察每100克栏:此栏目主要以100克作为标准计量营养成分。4、观察营养素
参考
值【NRV%】栏:此栏为每日推荐食用量。
营养
素
参考
值是什么?
答:
营养素
参考
值(NRV)专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量的参考值。简单理解就是营养素参考值(NRV)<
营养成分表
<营养标签<预包装食品标签,前者是后者的一部分。营养素参考值表示一份食物所含的某种营养成分,提供了人体一天需求的百分比,比如100毫升牛奶的蛋白质NRV%为6%,说明提供了用户一天...
商品上的
营养成分表
怎么看?
答:
可以说,营养标签的灵魂就是
营养成分表
。营养成分表中NRV叫作营养素
参考
值,是专门设计用于食品标签的,可以理解为某营养素能大致满足正常人营养需求所需的量。NRV(%)说明标示重量中相应营养素达到NRV的程度。某些营养素含量比较丰富时,生产厂家会在包装正面标明,并对食品营养特性进行描述和说明。
蔬菜含
营养成分表
答:
各种食物
营养
素含量表 注:100g 热量(千焦耳) 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克) 钙(毫克) 磷(毫克) 铁(毫克) 胡萝卜素(毫克) 维生素A(国际单位) 维生素B1(毫克) 维生素B2(毫克) 维生素C(毫克)黄豆芽 384.6 11.5 2.0 7 68 102 1....
牛奶上的
营养成分表
答:
牛奶
营养
价值很高,
成分
如下。1、蛋白质牛乳中蛋白质含量为2.8%~3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,另有少量的其他蛋白质,如免疫球蛋白和酶等。凡20℃下于pH4.6沉淀的牛乳蛋白被称为酪蛋白。酪蛋白是一种耐热蛋白质,但可在酸性条件下沉淀,酸奶和奶酪即...
各种
营养成分
食物大汇总,需要什么照着吃
答:
以下是一些常见
营养成分
的食物大汇总:1. 蛋白质:蛋白质是生命的物质基础,是组成人体一切细胞、组织的重要成分。通常来说,健康人群每天要摄入的蛋白质=体重(kg)x1.2,比如体重为50kg的健康成年人,每天应摄入60g蛋白质。蛋白质主要来源于肉、蛋、海鲜以及坚果。2. 维生素A:维生素A是维持人体正常的视觉、免疫、生殖和...
水果
营养成分表
答:
水果
营养成分表
。水果的种类是非常多样的,很多人都喜欢吃水果,水果不仅可以满足我们的口腹之欲,水果的营养价值也是众人所关注的。下面为大家分享水果营养成分表的相关内容。 水果营养成分表1 维生素C高手:橘子 我们常见的个头较小,表皮较厚的橘子中维生素C含量是所有柑橘中最高的,一般每100克中就含维生素C35毫克,...
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