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自己在家做千层饼怎么做好吃
学
做千层饼
?
答:
和葡萄干一起拌匀;3.将面坯擀成半圆形的面皮,刷上油,撒上果料,折起再擀开,将两头再折起,擀成方形,光面向上,即成
千层饼
;4.将做好的千层饼醒几分钟,摆入屉内,旺火蒸20分钟即成。提示:果料可根据
自己
的口味选择。特点:色泽洁白光亮,果料味特香。千层饼的热量很高,减肥的尽量少吃 ...
如何在家
里
制作
出地道且美味的
千层饼
?
答:
千层饼
,又称千层糕或者千层糕饼,是一种多层次、口感丰富的甜点。
在家
里
制作
地道且美味的千层饼需要一些耐心和细致的工作,但是遵循以下步骤,你也能够做出令人赞叹的千层饼。材料准备:中筋面粉:200克 温水:适量 盐:少许 鸡蛋:2个 牛奶:适量 黄油或植物油:适量 糖粉:适量(根据个人口味调整)香...
千层饼怎么做
答:
家庭
千层饼
的做法如下:1、面粉+清水+干酵母揉成面团,温度35度放置1小时,发酵至2倍大。2、制做油酥:把油烧热,倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀,搅拌成很粘稠的状态。3、发酵好的面团,揉一下,排除空气。擀成长方形的面片,越薄越好,但不要擀破了。4、把油酥均匀的涂抹在面片上,折三折...
如何在家自制好吃
的
千层饼
?
答:
饼皮的厚薄会影响最终的口感,太薄可能会破裂,太厚则口感不佳。控制好火候,避免饼皮煎烤过度变得过硬。层与层之间的奶油或果酱不要涂抹得太厚,否则会导致饼层分离。
千层饼
可以在冰箱中冷藏保存,食用前取出恢复室温或者稍微加热。通过以上步骤,你就可以
在家
享受
自制
的美味千层饼了。不仅可以根据个人...
千层饼怎么做
的?
答:
家庭
千层饼
的做法如下:1、面粉+清水+干酵母揉成面团,温度35度放置1小时,发酵至2倍大。2、制做油酥:把油烧热,倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀,搅拌成很粘稠的状态。3、发酵好的面团,揉一下,排除空气。擀成长方形的面片,越薄越好,但不要擀破了。4、把油酥均匀的涂抹在面片上,折三折...
千层
卷
饼怎么做
又薄又软
答:
此次的做法是用半烫面的做法,它特点就是柔软又筋道,放上两三天都不会发硬。有了这些特点之后,就算不做发面的吃着也很柔软。因为不用发面,所以省去了很多时间,叠千层的方法也很简单,是最简单的做法,厨房新手一看就能学会。按照这个方法做出的
千层饼
,层层薄如纸,看着就好看。需要的材料也很...
怎么做千层饼
答:
1)
千层饼
配料: 面粉2500克,油50克,花椒盐50克,发酵粉适量。特色: 色白暄软,椒香而味咸 操作: 1.将老酵面放入盆内,加水半斤左右,将老酵面解开,倒入面粉和成面团发酵。2.大葱切成葱花;花椒炒熟擀碎和盐放在一起拌均匀制椒盐备用。3.待面发起时,加适量的碱揉均匀,搓成长条,揪二...
油烙馍
千层饼
做法
答:
2、将面粉和适量的水揉成面团,醒半小时。3、把醒好的面团擀薄,抹一层油酥面,再撒一层盐、一层葱花。4、折叠起来。5、抓住面的一端一边扯一边盘起。6、擀薄,7、用小火慢慢煎,煎至两面金黄色,里面熟透。一层层、一圈圈、酥酥的脆脆的。充满葱香味的
千层饼
就可以上桌了。卷的圈数越多...
怎么制作
葱香
千层饼
?
答:
8、电饼铛刷油预热,油热放入饼胚,烙至两面金黄,因为饼有一定的厚度,所以中间要多翻几次面,确保内瓤熟透。看,表皮酥脆,内瓤绵软,葱香浓郁,层层叠叠,让人食欲大增。另外,也可以做成椒盐千层饼,红糖麻酱千层饼等等,也非常
好吃
。各种好吃的
千层饼做
起来吧!
千千
饼
的
制作
方法,
怎样做好吃
,求详细操作
答:
然后从两端开始,相反方向,对卷,卷到中央,叠放起来,均匀的摊至5-8毫米厚度。5、铁锅放少量油,烧热,把饼放进锅里,慢火,反复,直至熟透,起锅即可。注:此做法经验的成分非常大,因此想表述很清楚也很难,凑合看吧,多练习会成功的。做出的
千层饼
,一定要外皮酥,壤多,味道香 ...
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