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自己做生日蛋糕
做生日蛋糕
需要哪些材料
视频时间 01:46
怎么制作生日
生日蛋糕
答:
生日蛋糕
可以做最简单的奶油水果蛋糕 淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果(菠萝、桃等)。1、.时鲜水果洗净切块,普通蛋糕坯横切成三等份;2、将奶油与糖粉混合并打发;3、用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀,上面撒些罐头装水果块;4、盖上第二片蛋糕片,在上面抹一层奶油;5、盖上第三片蛋糕片后,...
最最简单的
生日蛋糕
做法
答:
2、将面粉、泡打粉(可忽略)和盐混合,过筛至蛋黄糊中。3、拌至无颗粒状备用。4、蛋白加入70克砂糖和几滴白醋,用电动打蛋器打至8分发。5、取1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中。6、拌匀、即可。7、然后将拌好的蛋黄糊再倒入剩余的2/3蛋白霜中。8、用刮刀轻而快的翻拌均匀。9、将拌好的
蛋糕
糊倒入活底...
生日蛋糕
的做法
答:
原料:
蛋糕
乳化油20g、温水少许、鸡蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、发酵粉5g、花生酱100g、溶化白脱油45g、脱脂淡奶适量。 用具:搅拌盆、蛋扦、搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。 制法: (1)将蛋糕乳化油和温水一起放在搅拌盆内,用蛋扦搅打均匀备用。 (2)预热烤箱至170℃(或上火170℃、下火160...
生日蛋糕
怎么做的?
答:
所以10分钟后改成150度)。10.烤好的
蛋糕
,放在烤架上,倒扣防止开裂回缩。11.剖开蛋糕。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层。放上切碎的黄桃粒。12.合拢蛋糕,外面抹上奶油没有抹刀,用西瓜刀代替的,当然,抹的技术还有待提高。13.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰。
生日蛋糕
的做法?
答:
(10)用水果装饰
生日蛋糕
,可根据
自己
的爱好摆放不同的水果,也可在上面洒些花生沫、芝麻、果甫什么的。一个漂亮的生日蛋糕就做好了。生日蛋糕的制作方法 首先是蛋糕胚。首先打4个鸡蛋 用电动的打蛋器开最高档狂打3-4分钟,把鸡蛋打到发白发胀。然后加入至少110-120左右的白糖 然后再打2-3分钟...
制作
蛋糕
的方法步骤?
答:
食材用料:鸡蛋5个适量,低筋粉适量,糖适量,牛奶适量 具体做法:1.刚出锅的
蛋糕
模型 2.稍微按
自己
的想法 拼盘前整理 3.摆盘 4.点缀 不加任何添加剂 健康一家人 5.先要打发蛋清 6.将面粉和蛋黄牛奶糖搅拌 7.加入做好的蛋清泡沫 8.放入电高压锅 取蛋糕功能即可 ...
如何简单自制巧克力
蛋糕
视频时间 00:38
做生日蛋糕
的方法
答:
<作法>1.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的
蛋糕
. 2.将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀. 3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,...
蛋糕
该怎么做
答:
制做:先将生鸡蛋打撒在一个器皿里,边拌和边添加白糖(依据本人口感轻和重放)、小麦面粉、水淀粉、小苏打粉、小量食用油、蓝莓干、直到将生鸡蛋和其他佐料拌和至很稀的面粘稠(假如小麦面粉放多了估算就稠了,做出去的也不绵软了)。将电饭煲里用软毛刷刷上一层食用油,以便作出的
生日蛋糕
不沾锅,...
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