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自制甜酒曲
自制
发酵玉米窝料的方法
答:
想要让玉米发酵,酒曲是必不可少的,也是核心成分,由于鲤鱼喜欢吃甜食, 我们用
甜酒曲
的效果更好;除此之外,也可以准备一些白糖或者蜂蜜,可以为酒曲提供糖原,提高发酵的效率。 三、制作的过程。 先把玉米粒清洗干净,放到清水里泡两天,然后捞出来;把玉米粒放到锅里用大火煮,直至玉米芯煮透,捞出后把水滤除;把煮好的...
自做葡萄酒用
甜酒曲
还是酵母粉?
答:
都不需要。准备原料:十五斤空玻璃瓶1个、冰糖2斤、野山葡萄或巨峰葡萄10斤 1、葡萄用淡盐水泡1~2小时 2、泡好盐水的葡萄用清水洗两次然后晾干,一定要晾干水份。3、晾干水后把烂的挑掉,然后一个个摘下来用手捏破跟冰糖混合装入干净无水无油的玻璃瓶里,把瓶口封好就可以了。4、这是发酵中半...
自做葡萄酒用
甜酒曲
还是酵母粉?
答:
因为葡萄表面附着的野生酵母,所以自做葡萄酒时不用放
甜酒曲
或酵母粉。下面介绍葡萄酒的具体做法供参考,首先准备材料:葡萄1000克、冰糖500克。1、葡萄用清水洗净,把坏的葡萄挑出来,然后哂干水分备用。2、葡萄晒干水分后,把葡萄一个一个捏破备用。3、准备一个干净无水的容器,然后在底部放一层捏破...
泡酒时要放生糯米还是熟糯米吗?
答:
要把米给蒸熟的~~~糯米酒的制作~~制作条件:1.买到
酒曲
和糯米。2.稳定的30℃左右的发酵条件(夏季除了空调房一般的可以了)。3.勤劳智慧的MM。步骤:1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟,(约一小时...
泾县有什么特产
答:
宣纸 关于宣纸的起源在泾县有这样一个传说:东汉造纸家蔡伦死后,他的弟子孔丹在皖南以造纸为业,很想造出一种世上最好的纸,为师傅画像修谱,以表怀念之情。但年复一年难以如愿。一天,孔丹偶见一棵古老的青檀树倒在溪边。由于终年日晒水洗,树皮已腐烂变白,露出一 缕缕修长洁净的纤维,孔丹取之造纸...
自己怎么做茄子干
自制
茄子干步骤
答:
1、主要原料:茄子,要求个大,无病虫害,无疤,表面光滑,八成熟为好。2、辅助原料:糯米,
甜酒曲
、白糖、盐、味精、辣椒干、大蒜。3、皮料:茄子100千克。4、芯料:糯米120千克,白砂糖15--20千克,辣椒干1--2千克,大蒜1.5千克,盐、味精适量。5、选择茄子,洗净去蒂。6、在锅内放三分之...
自制
钓鱼玉米饵料配方大全
答:
2、酒香甜玉米粒。虽然比上面的饵料配方只加了一个甜字,但是我们在制作的时候还是不同的,因为这次我们在将玉米粒蒸熟并且冷却之后,加入的不再是曲酒了,而是
甜酒曲
,一般2斤玉米粒加入半包甜酒曲就可以,同样搅拌均匀以后密封好,在阴凉处放置15天以上,这款酒香甜玉米粒才算是制作完成。这款饵料在...
自制
白酒的做法步骤图,自制白酒怎么做好吃
答:
用料 糯米 100g 安琪
甜酒曲
0.4g 凉白开 随性
自制
甜白酒的做法 糯米浸泡一夜,以可用手指轻易碾碎为佳,滤水备用。自制甜白酒的做法 步骤1 糯米上锅蒸熟。若想口感更软糯点,可中途边蒸边洒少量凉白开。但不宜过多,太稀的糯米做出的甜白酒没嚼劲。自制甜白酒的做法 步骤2 将蒸熟的糯米晾凉备用...
自制甜酒酿
变黄能吃吗
答:
酒酿发酵过程本身就是利用益生菌的繁殖发酵原理,所以只要没受到二次污染,甜酒酿不会对人体有害,只是变黄发酸的甜酒酿口感变差了而已,但是发红、发黑霉变的甜酒酿是绝不能再吃的。3、
自制甜酒酿
的方法:(1)用料 糯米 500g
甜酒曲
3g 凉白开 适量 (2)作法糯米提前用水泡一夜,直至涨...
像红糖一样的小颗粒状的
甜酒曲
怎么做的?淘宝网上有卖两毛五一包的。好...
答:
自制
优质
甜酒曲
配方编辑本段 ①新鲜尖叶辣蓼草 150-200克。采摘辣蓼草时,选上部带白色的嫩茎叶,并以农历八月前后采摘为好。然后洗净晾干、切碎待用。②大米750克。将大米用温水泡 15-20分钟,至手指捏能成粉状即可,再滤干水。③选比较甜的陈甜酒曲两粒。制作编辑本段 将米倒人臼(农村舂...
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