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自制干山药片的技巧
宫保
山药片的
做法
答:
1、食材:山药1根、花生1小把、淀粉适量、干辣椒1个、醋5毫升、生抽适量、白糖5克、蒜瓣适量、大葱半根。2、步骤:(1)山药上的泥洗干净。(2)把山药削皮。(3)切段后切1-2mm的片。(4)下开水锅汆水,喜欢脆点的就时间短点,喜欢糯一点的就多煮半分钟。(5)处理
山药的
时候用微波炉酥一...
鲜
山药
切片晒成干,需要多久?
答:
你好,鲜
山药
切成片儿。晒干需要。三天左右。这个也得看是夏天还是冬天,是夏天的话两三天都可以晒成干儿。如果是冬天的话就要一星期左右。这里说的晒干是自然晾干,如果是用机器烤干。那可能就比较快。
自制山药
粉条的过程中有哪些注意事项?
答:
储存山药粉条:将切好的山药粉条放入干燥、密封的容器中,避免受潮、发霉。
自制的山药
粉条最好在一周内食用完毕,以保证口感和营养价值。总之,在
自制山药
粉条的过程中,要注意选择优质原料,保持卫生,掌握好各个环节
的技巧
,以确保制作出美味、营养的山药粉条。同时,自制食品要注意保存期限,避免食用过期...
如何
自制山药
粉?
答:
削皮切块:用刀将山药的皮削去,然后切成厚度约为0.5厘米的薄片。切片时要注意保持厚薄均匀,这样有利于后续的烘干和研磨。预热烤箱:将烤箱预热至100摄氏度左右。在烤盘上铺一层烘焙纸,然后将切好的
山药片
均匀地摆放在烤盘上。注意不要重叠,以免影响烘干效果。烘干山药:将烤盘放入预热好的烤箱中,...
山药
怎么做好吃?
答:
1.山药去皮洗净纵切一分为二,然后斜刀切片;干木耳用水泡软,去根洗净。 2.里脊肉切薄片,加盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆。 3.锅烧热,倒入少量凉油涮锅后倒出,再倒入凉油,油温2~3成热时下肉片滑嫩,同时下
山药片
、木耳滑熟,倒出控油。 4.锅中留少许油,煸香葱花,加料酒、水、盐、味精、糖、胡椒粉...
干山药
怎么做好吃
答:
银耳百合怀山药干 一家人最喜欢的午后小甜品通江银耳入口即化,滋阴润肺祛燥,龙牙百合干,夏季养心再适合不过,怀山药干,健脾养胃,扶正气。用料 通江银耳 10克 龙牙百合 10克 怀山药干 15克 冰糖 适量 银耳百合怀
山药干的
做法 所有食材泡发,通江银耳大概泡发10分钟就可以,也可以把...
山药的
做法
视频时间 01:34
山药干
是煮碎了好还是煮不碎的好
答:
煮不碎的好。并且
山药干
也不容易煮碎。如果是煮的生鲜怀山药,其实煮不烂是正常的。因为怀山药肉质紧实,水分少,不易煮散开。山药干是用生鲜山药晾晒出来的,更加不容易煮散开。正确做法是,用冷水冲洗下
山药片
,不要冷泡,待水开后,把山药片放进锅里煮。一般煮大约三十分钟就可以了。吃山药应该...
铁棍
山药片
怎样做才好吃?
答:
铁棍
山药
做法如下首先将怀山药清洗干净,削皮,用自来水浸泡一段时间,防止放在空气中氧化变黑,把锅烧热,倒进合适量的食用油,等锅内油热了之后,把怀山药放入锅中,炒三分钟作用,捞起怀山药,把油沥干放进盘中备用。把锅中的油倒掉,锅清洗干净之后,放入适量的水,烧开后放入白糖,熬料,当白糖...
自制山药
粉条的过程中有哪些注意事项?
答:
储存山药粉条:将切好的山药粉条放入干燥、密封的容器中,避免受潮、发霉。
自制的山药
粉条最好在一周内食用完毕,以保证口感和营养价值。总之,在
自制山药
粉条的过程中,要注意选择优质原料,保持卫生,掌握好各个环节
的技巧
,以确保制作出美味、营养的山药粉条。同时,自制食品要注意保存期限,避免食用过期...
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