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腰排骨左边肉粒
猪腰条
肉
,裤条肉是猪哪个部位
答:
猪腰条
肉
指猪的背 上内即梁附在上面的那二指宽约三四十公的那点网,裤条肉指前肘后腿膝关节以下的那层皮肉!
...猪肉差不多都一样我分不清比如前肩
肉
,后肩肉,大排
答:
有光泽,并带点白筋;后腿肉比前腿大,不管是肥肉、皮还是瘦肉部分都大得多,很好认;大排是猪前胸的
排骨
,大、长;小排一般是
腰
下部位的了,略短、细;至于肘子就是猪前后脚的膝盖上部到连接身体中间这部分;蹄子大家都知道;座墩肉自然是指猪屁股或者后腿上部分 ...
家常菜都怎么做啊?
答:
主料:猪
排骨肉
。配料:酱瓜。调料:白糖、醋、清汤、酱油、葱丝、香油。 做法:先将猪排骨用砍刀剁成长段,放入锅内用沸水煮透捞出,酱瓜切薄条片。炒锅放油,烧至八成热时放入排骨,炸至红色时捞在碗内加清汤,入笼蒸五成熟取出。炒锅放香油和白糖熬至鸡血红时,烹入姜丝、醋、酱油、白糖,将排骨连汤倒入,用小...
排骨
与脊骨有什么区别
答:
排骨
与脊骨的区别:1. 生长部位:排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类。脊骨是指人和脊椎动物背部中间的骨头。2. 对身体的作用:排骨也就是人体的肋骨,肋骨的腹端和胸骨相连,共同构成胸席。胸席既可保护心脏、肺,又可加强呼吸的机能。脊骨支撑着整个身体,保证...
寻年夜饭菜谱
答:
主料:猪
排骨肉
。配料:酱瓜。调料:白糖、醋、清汤、酱油、葱丝、香油。 做法:先将猪排骨用砍刀剁成长段,放入锅内用沸水煮透捞出,酱瓜切薄条片。炒锅放油,烧至八成热时放入排骨,炸至红色时捞在碗内加清汤,入笼蒸五成熟取出。炒锅放香油和白糖熬至鸡血红时,烹入姜丝、醋、酱油、白糖,将排骨连汤倒入,用小...
红烧
排骨
是健康食品还是垃圾食品,为什么?
答:
排骨
,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。营养价值 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,...
谁能教我做饭
答:
主料:猪
排骨肉
。配料:酱瓜。调料:白糖、醋、清汤、酱油、葱丝、香油。 做法:先将猪排骨用砍刀剁成长段,放入锅内用沸水煮透捞出,酱瓜切薄条片。炒锅放油,烧至八成热时放入排骨,炸至红色时捞在碗内加清汤,入笼蒸五成熟取出。炒锅放香油和白糖熬至鸡血红时,烹入姜丝、醋、酱油、白糖,将排骨连汤倒入,用小...
请问,春节大家在一起聚餐时,有什么好的菜可以提供一下?
答:
把腌渍
排骨
的卤汁上火调好口味,勾芡,浇在排骨上。 6.拔丝土豆 原料:土豆一斤,白糖二两。 制法:将土豆去皮,切滚刀块;炒勺放熟油,烧五层热;下土豆块,慢火炸,见土豆块浮上油面,呈淡黄色时捞出;把炒勺余油倒出,加半手勺水,放糖,熬成糖浆,把炸好的土豆放入,颠翻均匀出勺即可。 7.锅爆肉 原料:瘦猪肉四...
炖
排骨
时牢记三不放
答:
如果
排骨
比较肥腻,可以在炖煮过程中用勺子去除表面的油脂,让菜肴更加健康。根据个人口味,可以适量添加盐、酱油、糖等调味料来调整炖排骨的味道,使其更加美味。炖排骨的注意事项 1、选购排骨:选择鲜嫩的猪肋
排骨
或猪腰子排骨。最好选择带有一定肉质的排骨,肉与骨的比例适中,这样炖出的排骨更加美味。
牛肋骨和猪
排骨
有何不同?
答:
猪肉比牛肉更白,味道略有不同。婴儿背肋-这些肋骨来自脊柱和猪备用肋之间的胸腔顶部。它们的骨头之间和骨头的顶部都有肉,比圣路易斯的肋骨更短,更弯曲,而且通常更肉和更瘦。圣路易斯肋骨-也称为
排骨
,较大,来自肋骨的腹部,在后肋骨下方,在胸骨上方。它们比肉类含有更多的骨头,但是它们也含有更多...
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