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腌黄瓜怎么腌最好吃
黄瓜
咸菜
怎么腌制
又脆又
好吃
?
答:
第一步:将
黄瓜
洗净,切成手指粗细的黄瓜条,放入盆中备用。青红椒去籽去蒂,洗净切成椒条,姜蒜切成大块。第二步:将黄瓜条和辣椒条放入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀,
腌制
至少2小时,腌制出多余的水分,用手将水分挤出。第三步:将适量生抽倒入炒锅,倒出,放入蚝油、糖和姜片、蒜片,煮2分钟,关...
腌黄瓜怎么腌制
才
好吃
答:
1、
黄瓜
洗干净,切段,放保鲜盒里,撒上一大勺盐
腌制
30分钟。2、葱、姜切片,辣椒切小段。3、将酱油、冰糖、白醋、少量盐放在小锅内,小火将料汁煮开,冰糖溶化,放凉。4、
腌好
的黄瓜挤去水分,放入切好的葱姜和辣椒段。5、倒入放凉的料汁,放保鲜盒密封,放入冰箱,24小时以后就可以吃了。
好吃
的
腌黄瓜怎么
做
答:
7. 不要觉得酱油汁少,
腌黄瓜
时还会有水出来。
腌好
后拿保险盒分装或者放腌菜的腌菜罐密封。小贴士 酱油一定选海天红烧王,袋装即可。按姑姑说就是味道好,上色也好。第一次做得话,可以份量减半,
好吃
下次再多做些。我觉得这个味道有点咸哈,但是咸菜嘛。放置咸菜的容器
最好
是那种罐子,不透明的瓦罐...
腌黄瓜怎么
做
答:
每天早、中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸,夏、秋季4天出缸。黄瓜600g辅料油,盐,酱油,蒜,姜,白糖 做法步骤 1.黄瓜洗净,晾干,切成细条,放到盆里撒上盐,用手抓一下,使黄瓜尽快控出水份。2.
黄瓜腌
透,控出水来,水扔掉,准备晒。3.摆好,放到阳光充足的地方晒,中途
最好
翻一下。...
腌黄瓜
咸菜
怎么腌好吃
又脆
答:
腌黄瓜
咸菜
好吃
又脆的方法:用料:黄瓜2条、盐5克、花椒5克、小米椒3条、蒜6瓣、姜10克、香菜1颗、食用油4勺、生抽4勺、老抽1勺、陈醋1勺、蚝油1勺、白糖1勺。步骤:1、准备好材料。2、黄瓜洗净,切掉头部尾部,然后对半切开,再切成8条长条,放盐抓匀
腌制
10分钟。3、蒜切片,米椒切圈,姜...
腌黄瓜
要腌多长时间
答:
密封好3天后即可食用。
腌黄瓜
具体做法如下:准备材料:黄瓜 1000克、盐 少许、尖椒 少许、大蒜 少许、姜 少许、白糖 少许、白酒 少许、鸡精 少许、生抽 少许、老抽 少许、白胡椒粉 少许、花椒 少许。1、首先把准备好的黄瓜切好,放入盆中,撒上盐
腌制
180分钟。2、180分钟后把水分挤出,放一旁晾干。
腌黄瓜
条
怎么腌制好吃
又脆
答:
将所有
黄瓜
都进行如此的操作,这样,所有的黄瓜条就准备好了。[此步注意:黄瓜瓤不用是因为它汁水多又较软,与黄瓜的其他部位一起酱
腌
后,吃起来会影响整体的爽脆口感。不过,切下来的黄瓜瓤不要丢掉,可以加一些调料拌着当凉菜吃。]步骤2:黄瓜条去水1。在大盆里放二小勺食盐,然后用手将黄瓜条...
怎么
做
黄瓜
咸菜
好吃
窍门
答:
黄瓜 10斤辣椒 1~2斤盐 8两蒜 5 两白糖 3两姜 3两味精 2两豆油 适量(约1~2两)白酒 2两花椒 少许酱油 7两~1斤
腌黄瓜
(非常
好吃
的咸菜)的做法步骤 步骤1 新鲜的黄瓜洗净,控干水分 步骤 2 辣椒我用的是这种不辣的(1斤)步骤 3 黄瓜切段 步骤 4 辣椒切段 步骤 5 切好了把辣椒...
腌制
黄瓜怎么腌好吃
答:
把准备好的酱油和醋以及糖等调味料一起入锅,开火煮制,煮到糖全部化开以后加味精调匀,然后关火降温。4、把
黄瓜
条放入到坛子,再把蒜和姜片以及辣椒放入进去,加入少量白酒,最后把煮好的调料倒入到坛子中调匀以后密封
腌制
,三天以后黄瓜就
腌好
,想吃时可以随时取出食用。
怎么腌制黄瓜好吃
又脆
答:
步骤:1、黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干。2、晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条。如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干。3、切成条。4、加盐,腌出水分。5、
腌黄瓜
用到的坛子。6、酱油要放入锅中煮开,煮的时候,把冰糖放入,一起化开。7、姜是腌黄瓜中的配料,
最好
选用...
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