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肉松面包家常做法
肉松面包
怎么做?
答:
细砂糖16克 盐3/4小勺 高筋粉290克 干酵母1小勺 辅料肉松13克 咸甜口味 烘焙工艺 数小时耗时 简单难度
肉松面包
的
做法
步骤 请点击输入图片描述 1 用料 请点击输入图片描述 2 将水,黄油倒入面包桶 请点击输入图片描述 3 加入盐,糖 请点击输入图片描述 4 倒入面粉 请点击输入图片描述 5 在面粉...
肉松面包
的
做法
?
答:
做法
1.1、将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入
面包
机中,面粉中间挖一小窝,里面放发酵粉,启动面包机和面,待到面团揉至光亮,加入黄油继续揉,用面包机发面功能。(如果没有面包机就只有自己受累了,效果一样的。)2.2、将发好的面团取出,按压除气泡,静置10分钟。3、将面饼擀成烤盘大...
肉松面包
怎么做?
答:
第十三步:将整个烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度烤12分钟左右。直至面包表面金黄即可。第十四步:将烤好的面包取出,倒扣在一张干净的油纸上,并撕去底部的油纸。待面包冷却到和手温差不多的时候,抹上沙拉酱再撒上
肉松
。第十五步:开起
卷面包
。先在准备开始卷的一边,用刀在面包上划几条口子...
肉松面包
怎么做
答:
6、取出面团排气 7、分成小份并滚圆盖起来松弛十分钟 8、取一份擀开,放上
肉松
并挤点沙拉酱调味 9、从一头卷起来,收口要捏紧,并依次做完全部的面团排入烤盘二次醒发 10、准备奶酪馅料:玉米焯水断生,奶酪和小葱切小丁和玉米混合拌均 11、二次发酵好的面团在顶端划一条口子,撒上奶酪玉米馅 12...
肉松面包
怎么做?
答:
肉松 适量 葱花 适量
肉松面包
的
做法
除黄油以为所有面粉混合,揉成团把黄油切小块继续揉,自己观察状态,揉出手套膜!请点击输入图片描述 将肉好的面团整形好放入打蛋盆,盖上保鲜膜,进行一发,温度26℃,记得放碗热水!请点击输入图片描述 这是发酵好的面团,我因为揉了配方2份的量,所以...
怎么做
肉松面包
答:
肉松面包
的
做法
首先跟制作所有面包一样,先揉面!将制作面团的所有配料用君焙厨师机揉至扩展阶段(黄油后放,揉面过程与其他厨师机食谱一致)。也可以用手工揉面(手工揉面详细流程点击这里)。面团要揉到可以抻出薄膜的程度。面粉吸水性不同,请根据实际情况调整水量,揉成非常柔软的面团。请点击输入...
肉松面包
的
家常做法
在家如何自制肉松面包?
答:
1、准备好食材:高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。2、辅料:白芝麻、香葱、沙拉酱、牛
肉松
、鸡蛋液(刷面皮)。3、将食材除黄油外,先液体后粉类放入
面包
机内桶。4、启动和面程序20分钟。5、程序结束加入软化的黄油,再启动一次和面程序。6、...
肉松面包
怎么做
答:
肉松
适量 沙拉酱 适量
做法
步骤 1、准备好齐所有材料 2、除黄油外所有配料按照先液体后粉末的顺序依次倒进
面包
桶内:水-蛋液-高粉-盐和和糖对角放,中间挖个坑酵母放里面 3、启动和面程序揉20分钟 4、面团揉成形后加入室温软化的黄油,再启动和面程序15分钟左右 5、有可能是15分钟也有可能是20分钟...
懒人版香葱
肉松面包
应该怎样做?
答:
高筋面粉 300g
肉松
20g香葱 1小段酵母 2g盐 1g白糖 10g玉米油 8ml沙拉酱 10g
做法
步骤 1、
面包
桶里放少许的清水,加入白糖。然后放入高筋面粉,中间放酵母,边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水,开始和面程序。2、程序进行到一半时,加入玉米油,继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的...
简单
肉松面包
的
做法
答:
肉松面包
的
做法
:材料:高筋面粉220克,砂糖30克,低筋面粉30克,干酵母3克,盐0.5小匙,炼乳2大匙,牛奶150克,黄油50克,肉松适量。做法:1.牛奶烧开再放到温温的,将干酵母溶于温牛奶中 2.除牛奶酵母水,和黄油以外的材料放到同一容器中,用勺子稍拌匀,将溶了酵母的牛奶倒入 3.然后用勺子...
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