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美洲咖啡豆
咖啡
的起源是什么?
答:
日常饮用的咖啡是用
咖啡豆
配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆是指咖啡树果实里的果仁,再用适当的方法烘焙而成。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品[1],是世界三大饮料之一。咖啡树种植遍布超过70个国家,主要在
美洲
、东南亚、印度等赤道地区。日常...
冰咖冷萃应该用什么
豆
?怎么做冷萃
咖啡
?
答:
然后是处理方法,不同的处理方法会给
咖啡
带来不同口感。日晒处理的咖啡口感更浓郁,而水洗处理的咖啡口感更细腻。特殊处理方法还能带来明显的发酵酒感口感。最后是产地,非洲、中南
美洲
等地的咖啡产地风味和层次丰富。 其实冷萃的比例没有固定的公式,我总结了适合自己的一套流程,可以给大家参考:选豆-量豆-磨粉-放入隔离...
热可可和
咖啡
有什么区别?
答:
可可是做巧克力的主要原料,
咖啡
是做咖啡的主要原料。可可和咖啡有个共同点,都是苦的。不过这两者是完全不同的两种饮料哦。不过我们平时喝的热可可或者吃的巧克力因为添加了牛奶和糖,吃起来或者喝起来都很香甜,咖啡也是一样。这两种饮料可以混合起来饮用。比如摩卡花式咖啡,是添加了热巧克力(可可)的...
可可豆与
咖啡豆
的区别是什么?
答:
可可豆相当于
咖啡豆
中的阿拉伯咖啡豆。咖啡豆有很多种,可可豆就是其中的一种。咖啡和可可是两种不同的植物,味道也不一样。咖啡豆是一个统称,制造黑巧克力的主要材料有两种:可可豆和糖。可能是由于优质巧克力制造商的大肆渲染,现在流行以巧克力中的可可含量来评价巧克力,好像它是影响巧克力成品品质的...
怎样分辨
咖啡豆
的种类?如曼特宁、蓝山、摩卡等等
答:
这是咖啡单品名称..以出产地命名的咖啡..事实上大多
咖啡豆
名子都是用出产地或是集散地命名.. 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位於牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔...
世界上最好的
咖啡
产自哪里?
答:
较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等,所栽培的
咖啡豆
皆为阿尼卡比种,味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。 从低级品至高级品都能生产,其中有些是世上少有的好货,味道香醇至令人爱不释手。 墨西哥 这个中
美洲
主要的咖啡生产国,...
星巴克首选
咖啡豆
的故事
答:
他们想把最好的咖啡带到西雅图,因此于 1971年在派克市场开了第一家星巴克。起初仅出售
咖啡豆
,但 Howard Schultz 的加入带来了改变。“Starbucks”是美国著名作家 Herman Melville 小说《白鲸》中那个高中肆业的大副。虽然这听起来已经够怪诞了,但最原始的想法更离谱。Gordon Bowker 最先提出来的名字是...
油脂细腻味道醇厚的
咖啡
精选
答:
14.格兰特 金速溶冻干纯黑咖啡 选用高成熟度咖啡果实,经过专业烘焙制作加工而成,从而使得咖啡味道馥郁香甜,回味无穷。黄金配比,油脂丰富。商品运营语:“馥郁香甜,回味无穷”15.星巴克 中度烘焙精品速溶咖啡 选用拉丁
美洲
的
咖啡豆
,内部富含牛奶巧克力与坚果的香气,在家就能够享用星巴克的味道,早上一杯...
我们主要从拉丁
美洲
多少个国采购
咖啡
答:
越南通过主要关注较便宜的罗布斯塔豆而在国际市场上找到了一席之地。罗布斯塔
咖啡豆
的咖啡因含量高达阿拉比卡咖啡豆的两倍,咖啡味道更浓郁。如果你想在你的杯子里省钱,而且只是想喝咖啡因,你的咖啡很可能来自越南,这个国家是世界上第一家罗布斯塔咖啡生产商,占40多2017/2018作物年度全球产量的百分比...
咖啡
红,黄,蓝等标是什么意识?
答:
“代表
咖啡豆
的分类,每种颜色包装代表了不同的罗巴斯特和阿拉比卡咖啡的拼配比例不同、烘培方式的不同。 比如: 金标咖啡:天然和水洗的咖啡豆拼配,咖啡豆取自巴西、中
美洲
和亚洲的种植园,口感圆润。 红标咖啡豆:精选最甜蜜、圆润的咖啡豆种 蓝标咖啡豆:中度烘焙、咖啡熟豆 棕标咖啡豆:由巴西种植园.....
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