66问答网
所有问题
当前搜索:
绿豆糕的做法家常做法窍门
绿豆糕的制作方法
答:
各种风味
绿豆糕的
制作 一、普通绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13分斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。2.
制作方法
(1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。(2)底粉:绿豆粉10公斤,...
绿豆糕的做法
绿豆糕怎么做 绿豆糕的
家常做法
视频时间 00:39
绿豆糕怎么做
绿豆糕的
4种
做法
答:
2、用月饼模压实,做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4-5分钟(这一步是为了消毒,如果你认为足够卫生可以不蒸)。3、凉后放入冰箱冷藏。小
诀窍
:馅料不要太多,否则很难包的。
绿豆糕做法
一 材料:绿豆120克,薄荷少许,白糖30克,炼乳1汤匙,琼脂5克,清水150克。做法:1、将绿豆冲洗干净。2、加清水...
家庭
版
绿豆糕的做法
答:
一、普通
绿豆糕
1.配料比例 绿豆粉13分斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。2.
制作方法
(1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。(2)底粉:绿豆粉10公斤,炒糯米粉2公斤,白糖...
绿豆糕的做法家常做法
是怎样的?
答:
7、绿豆泥入锅,翻炒,继续捻压。8、绿豆泥完全吸收黄油后放入白糖,也可加入一勺蜂蜜。继续翻炒,捻压。9、直至绿豆泥足够细腻,开始体积缩小,关火。10、盛出绿豆泥,不烫手后用模具造型即可。11、成品图。注意事项:1、
做
好的
绿豆糕
,彻底放凉后,密封起来放入冰箱,冷藏后更好吃。2、加入一勺...
简单漂亮的
绿豆糕的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
绿豆糕的做法
1.将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜 2.第二天可以看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破 3.抓起一把绿豆,用双手轻搓 4.在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落,过水冲洗掉脱落的绿豆皮,可以看到部分绿豆已经脱皮干净 5.将绿豆继续揉搓,过水,如此操作几遍之后,多数绿豆都脱掉了豆皮...
绿豆糕的做法
,绿豆糕怎么做
视频时间 00:39
绿豆糕做法
?
答:
也就是夹心豆沙
做绿豆糕
,就是在糕粉不到一半的时候把馅——豆沙放进模具里,然后盖上糕粉,压实,刮平。3.蒸饼:将饼坯连同铁板一起放在多层木架上,然后将饼坯连同木架一起放入笼中蒸10 ~ 15分钟,直到饼的边缘变松,不粘手为止。如果蒸的时间过长,会使粉坯松散或收缩。4.成品:蒸熟冷却后,...
绿豆糕
怎么做?
视频时间 00:39
绿豆糕的制作方法
视频时间 02:50
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜