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绿豆粉怎么做绿豆糕
绿豆糕
做法
答:
1.配料比例(1)豆沙
绿豆糕
:
绿豆粉
8.25kg,绵白糖8kg,香油5.75kg,面粉1kg,豆沙3kg。(2)清水绿豆糕:绿豆粉9.15kg,绵白糖8.65kg,香油6.25kg,面粉1kg。2.制作方法1拌粉:将绿豆粉和面粉放在床板上,中间放糖,加入一半香油,拌匀,然后倒入黄豆粉和面粉,揉匀,做成蛋
糕粉
。2.下料:准备花形...
甜而不腻的
绿豆糕怎么做
如何做好吃
答:
5. 蒸熟的绿豆,用料理机打碎成粉状,再过筛。6. 准备好不粘锅,黄油放上,小火溶化成液体,加入白糖,混合溶化。7. 把过筛的
绿豆粉
加入,边煮边翻拌,成团即可。8. 把面团平均分割成50克一个,黑色的是红豆馅哦!9. 把50克的面团放入月饼模具里,压成
绿豆糕
。10. 这么简单就可以,美美哒 ...
怎么做绿豆糕
?
视频时间 02:50
绿豆糕
的做法是?
答:
1.配料比例(1)豆沙
绿豆糕
:
绿豆粉
8.25kg,绵白糖8kg,香油5.75kg,面粉1kg,豆沙3kg。(2)清水绿豆糕:绿豆粉9.15kg,绵白糖8.65kg,香油6.25kg,面粉1kg。2.制作方法1拌粉:将绿豆粉和面粉放在床板上,中间放糖,加入一半香油,拌匀,然后倒入黄豆粉和面粉,揉匀,做成蛋
糕粉
。2.下料:准备花形...
绿豆糕
的做法家常做
答:
绿豆粉
13公斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。2.制作方法(1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。(2)底粉:绿豆粉10公斤,炒糯米粉2公斤,白糖粉9.8公斤,菜油6公斤,加适量...
绿豆糕
的做法
答:
1.配料比例(1)豆沙
绿豆糕
:
绿豆粉
8.25kg,绵白糖8kg,香油5.75kg,面粉1kg,豆沙3kg。(2)清水绿豆糕:绿豆粉9.15kg,绵白糖8.65kg,香油6.25kg,面粉1kg。2.制作方法1拌粉:将绿豆粉和面粉放在床板上,中间放糖,加入一半香油,拌匀,然后倒入黄豆粉和面粉,揉匀,做成蛋
糕粉
。2.下料:准备花形...
绿豆糕
的制作方法?
视频时间 02:50
自制
绿豆糕怎么做
好吃,自制绿豆糕的家常做法
答:
1.
绿豆粉
上火蒸30分钟,中途取出2-3次用筷子稍搅拌 2. 蒸好的绿豆粉会结块,用筷子稍拌开然后过筛两次 3. 用40毫升牛奶加入白砂糖中煮至糖化,加入香油混合均匀后慢慢倒入绿豆粉中混合均匀,如果稍干可以再加牛奶 4. 用手抓捏不易松散即可 5. 继续用粗筛网过筛 6. 取适量倒入模具中,使劲压实...
绿豆糕怎么做
?
答:
5、翻拌到绿豆泥略干时,加入入细砂糖和麦芽糖,翻炒至可以成团又容易塑性即可。史上最好吃的
绿豆糕
做法 6、将绿豆团放到筛网里,不停压拌过筛到碗里。 *对口感要求不高可以跳过这一步 史上最好吃的绿豆糕做法 7、将绿豆泥捏成团分成2份,其中一份加抹茶粉混合均匀。 *只做原味就不用加抹茶粉...
可以用
绿豆粉做绿豆糕怎么做
答:
主料:绿豆面500克。辅料:豆沙1碗、调料:绵白糖180、克芝麻油80克、橄榄油100克、水120克
绿豆糕
的做法:1、将
绿豆粉
过筛,中火蒸制30分钟,加入绵白糖(比糖粉和细砂糖口感好)拌匀。2、加入香麻油和橄榄油拌匀,过筛后加入凉白开拌匀,入蒸锅蒸制15分钟。3、待不烫手,将20克绿豆面压平,里面裹...
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