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红烧鲤鱼的做法大全
红烧鲤鱼的做法
答:
家常
红烧鲤鱼的做法
:1、鱼收拾干净切花刀,抹上盐和料酒腌制10分钟 2、锅烧热倒油,放入鲤鱼炸至定型 3、葱打结,姜切片,蒜拍一下和花椒,八角,茴香,干辣椒一起放入锅中 4、煸炒出香味,加入白砂糖,生抽,老抽,盐,适量开水,大火烧开,小火炖20分钟 5、大火收汁至粘稠,盛入盘中撒上香菜...
红烧鲤鱼的做法
视频时间 01:38
红烧鲤鱼的做法
答:
鲤鱼
收拾好后一定要记得抽筋,也就是鲤鱼身上的两根白线,弄好后放入盘中用保鲜纸包起来放入冰箱冷藏2至6小时。(这样鲤鱼肉味会更鲜美)先准备好配料!配料:姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、酱酒、老干妈豆豉、香菜、葱花、红椒一个。配料准备好就开始了,先打大火,在锅中放入适量油,然后将鲤鱼放入锅中心...
红烧鲤鱼的做法
答:
鲤鱼
一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净、熟鸡肉约半两,切薄片、鲜蘑菇半两,切片、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两,切段、老姜一小块,切片、蒜两瓣,切片、酱油两大匙。[美食中国]、淀粉一大匙,用水兑成芡汁、料酒一大匙、香油一匙、盐、味精适量。
红烧
鱼
的做法
:...
家常
红烧鲤鱼
答:
3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘,即可。.508msc.con
红烧鲤鱼
材料:鲜活鲤鱼1条约750克,花生油100克,湿淀粉25克,大蒜
做法
:1.将鲜鲤鱼洗净,...
红烧鲤鱼
要怎么做才不会掉皮又好吃
视频时间 00:20
红烧
鱼怎么做?
答:
吃年夜饭时候
红烧鲤鱼
是我们家餐桌上的主菜,红红火火,年年有余的意思。红烧鲤鱼是一道家常菜,烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。食材明细鲤鱼、五花肉、葱、姜、八角、干辣椒、小米辣、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、香菜。红烧鱼
做法
步骤1、葱、姜、干辣椒、大料、...
红烧鲤鱼的做法
答:
材料 鲤鱼1条、姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、白糖、醋、白酒、酱油
红烧鲤鱼做法
鲤鱼清理干净,葱、姜、蒜洗净备用。碗中放入姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、白糖、醋、白酒、酱油做成碗汁。锅中倒油,油稍微热后,倒入碗汁,煸炒片刻。倒入凉水。水开后,放鱼大火烧开,小火炖半个小时,收汁即可...
怎样做
红烧鲤鱼
视频时间 00:28
红烧鲤鱼的
简单
做法
答:
红烧鲤鱼的
简单
做法
如下:工具/材料:盆、菜刀、砧板、锅、锅铲、鲤鱼1条、小葱1根、姜2片、干辣椒5根、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、色拉油适量、盐适量、香菜少许、清水。1、鲤鱼洗净,去内脏和腮,切花刀。放料酒、蚝油、生抽。2、两面按摩一下,抓匀,腌制30分钟。3、油锅烧热,放小葱、姜片...
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