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红烧排骨的做法
红烧排骨
怎么做好吃呢?
答:
很多人在家做的时候,烧出的排骨老是发苦,那是因为在炒糖色的时候,对温度没有把控好,如果不够熟练的可以改用生抽加老抽来上色,这样既简单也不用担心发苦的问题了。下面就为大家详细的分享一下,这道
红烧排骨的
详细
做法
,喜欢的朋友快来学习一下吧。 【红烧排骨】1.首先我们准备猪排500克,剔开...
红烧排骨
怎么弄
答:
( 1 )
红烧排骨的做法
食材用料 排骨 500克、姜 适量、蒜 适量、葱 2根、八角 4粒、香叶 3片、红烧调料 2勺、油 适量、冰糖 7颗。做法步骤 ( 1 )把排骨剁成大小均匀的排骨块;( 2 )锅内加水烧热,放适量姜片;( 3 )倒入排骨焯水;( 4 )捞出浮渣,再捞出排骨控水;( 5 )锅...
红烧排骨的
家常
做法
步骤
答:
红烧排骨
好吃又简单
做法
如下所示:材料:排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖 1、排骨在开水中焯去血水。2、锅中放油、白糖,炒出糖色。3、放焯好的排骨炒上色。4、锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时。5、收汁,加鸡精、香油提味即可出锅。6...
红烧排骨的做法
视频时间 02:37
红烧排骨
一般需要多长时间?
答:
红烧排骨一般排骨要熬25分钟。
红烧排骨的做法
:用料:排骨,盐,八角,桂皮,香叶,生姜,干山楂,冰糖,白胡椒粉,生抽,盐 1、市场买来的排骨用清水洗净,沥干水,放入冷水锅中煮。2、排骨煮开后,捞出,用清水洗净沥干备用。3、锅烧热,锅中放油,放入适量的冰糖。4、小火加热至融化变色,大泡...
红烧排骨
怎么做 好吃又简单的
排骨做法
答:
红烧排骨的做法
1.准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 2.排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 3.将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 4.炒锅烧热,注入植物油 5.放入...
红烧排骨的做法
详细步骤
答:
红烧排骨
是一道家常菜,具体
做法
如下:主料:排骨1斤。辅料:盐1茶匙、淀粉(10克)2茶匙、油(45毫升)3汤匙、老抽(20毫升)4茶匙、糖(30克)2汤匙、料酒(20毫升)4茶匙、姜(10克)2片、家乐猪骨汤口味浓汤宝1粒、葱少许。步骤:1、全部食材。2、排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml...
红烧排骨的做法
家常
答:
红烧排骨的做法
如下:用料:排骨1000g、姜10g、八角10g、冰糖50g。步骤:1、准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。2、焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。3、炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖,小火煸炒。4、煸...
红烧排骨做法
答:
红烧排骨
是一道家常菜,具体
做法
如下:主料:排骨1斤。辅料:盐1茶匙、淀粉(10克)2茶匙、油(45毫升)3汤匙、老抽(20毫升)4茶匙、糖(30克)2汤匙、料酒(20毫升)4茶匙、姜(10克)2片、家乐猪骨汤口味浓汤宝1粒、葱少许。步骤:1、全部食材。2、排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml...
红烧排骨的
家常
做法
步骤
答:
红烧排骨的做法
:准备材料:肋排750克、葱10克、姜5克、八角2粒、香叶3片、冰糖15克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐6克、食用油20克。1、猪肋排斩块后放清水中浸泡30分钟,去血水。2、倒掉血水,重新凉水下锅,水开后煮10分钟,捞出,用温水冲洗掉血沫。3、准备调料,葱切段、姜切片。4、油锅烧...
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