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糖醋排骨先煮还是先炸
糖醋排骨
怎么烧使排骨的肉嫩多汁?
答:
5、出锅前撒上葱花、芝麻点缀即可。小贴士:1、
糖醋排骨
选材需要,用小肋排最为合适,选排骨的时候肋排骨头较细为上,这表示猪仔年龄较小,肉质较嫩。2、
先煮
三十分钟,煎排骨时候热锅热油,因为已经煮了三十分钟煮熟了,直接大火炸到外面焦黄即,一定要先煮,如果用生排骨直接炸,容易老。3、煮好...
糖醋排骨先煮
后腌再炸怎么腌
答:
1、材料:猪软排五百克,葱、姜、蒜、米醋,生抽,老抽,冰糖,料酒。2、猪软排500克焯水后,
煮
三十分钟。3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟。4、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,多次翻转猪软排。5、锅内放
排骨
,腌排骨的水,三汤勺白糖,半碗肉汤大火烧开...
糖醋排骨先煮
后腌再炸怎么腌
答:
1、材料:猪软排五百克,葱、姜、蒜、米醋,生抽,老抽,冰糖,料酒。2、猪软排500克焯水后,
煮
三十分钟。 3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟。 4、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,多次翻转猪软排。 5、锅内放
排骨
,腌排骨的水,...
怎么烧
糖醋排骨
视频时间 02:35
怎样做
糖醋排骨
?
答:
怎样做
糖醋排骨
步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,...
糖醋排骨
的做法
答:
糖醋排骨
的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
糖醋排骨
的做法?
答:
4、再把炒好的排骨铲进高压锅里,放上适量水和一汤匙酱油,再开中火焖至收汁即可。做法二:1、先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。2、用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好
糖醋
汁备用,锅里加油6成热放入腌制好的
排骨炸
7到10分钟。3、把炸制好的排骨捞出沥干...
煮糖醋排骨
的步骤怎么做?
答:
糖醋排骨
的具体做法如下:【材料】小排500克 、料酒 一汤匙、 生抽 一汤匙、 老抽 半汤匙、 香醋 三汤匙分两次放、 糖 三汤匙 、盐 半茶匙、 味精 半茶匙、 芝麻 半茶匙 。【做法】1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙...
做
糖醋排骨
要不要
先炸
下排骨?
答:
先去市场买来排骨适量,(我们做
糖醋排骨
的时候一次做的很多,一是喜欢吃,二是做的多省事,三是这菜属于量大质更优的品种。)让老板帮你剁成小段,免得自己回家麻烦,而且伤刀。再准备一些姜葱、花椒、盐、糖、醋等调味品。锅内烧水,放排骨下锅煮,加姜葱、花椒、料酒,烧开后打去浮沫,继续...
糖醋排骨
的做法?
答:
糖醋排骨
做法如下:1、材料:排骨250公克,洋葱块20公克,青椒块20公克,红甜椒块20公克,白饭1碗,番茄酱2大匙,糖2大匙,盐少许,白醋2大匙,米酒1大匙,水2大匙,盐少许,米酒1大匙,香油1小匙,太白粉2大匙,水50毫升。2、白饭盛入大碗中,备用。3、排骨切小块,加入所有腌料一起拌匀腌渍...
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