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白米酒可以当料酒吗
煲鸡汤是加的一匙酒
可以
是
料酒吗
?
答:
可以
的。准备原料:本鸡1只、生姜片5、6片、盐三小勺、
料酒
15毫升、白糖1小勺 1、先把鸡杀了拔毛,洗干净 2、把鸡切成块装入煲汤锅内,放水淹过鸡肉 3、放入调料盐、糖 4、再放入料酒,大火烧开 5、大火烧开后转小火慢慢炖 6、小火炖个一个半小时左右,就可以了 ...
炒白菜时可放入什么酒作
料酒
?料酒有什么用?
答:
回答:一般光白菜的话不需要加
料酒
的,要是有肉丝或者荤腥的东西加进去的话,黄酒,白酒,
米酒
什么的都
可以
加的。料酒起的作用主要是去腥增香的作用,还有就是有的菜加了料酒后就不一定要加水了。
冬瓜蛤蜊加
米酒
,米酒可用
料酒
代替吗
答:
米酒
是韩国一种洒 二十几度 多当饮酒用 但凡酒都有去臊去腥作用 做鱼放点啤洒 或白酒 但效果肯定不如料洒
料酒
主要用于餐饮
虾太腥,没有
料酒
,用
米酒可以吗
?
答:
回答:你好!“虾太腥,没有
料酒
,用
米酒可以吗
?”用米酒完全可以。不过最好再加几片生姜,或者加点洋葱丝(半俩)效果特别好!祝你万事如意,心想事成,心身体健康!
我想知道酱油、黄酒、生抽、
料酒
有什么不同之处?
答:
当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现 在也有黑 色的,红色的,所以不能光从字面上来理解。黄酒的实质应是谷物酿成的, 因可以用“米”代表谷物粮食,故称为“
米酒
”也是较为恰当的。现在通行用“ RiceWine”表示黄酒 料酒就是在烹煮菜肴时调味的酒,啤酒,黄酒,白酒都
可以当做料酒
来使用 ...
酿酒鸡蛋
米酒能
用
料酒
代替么
答:
酿酒鸡蛋,
米酒
不
能
用
料酒
代替。料酒,是专门用于烹饪调味的酒。米酒是以稻米为主要原料的酒,而以稻米为主要原料的酿造酒有时也称为黄酒。米酒有时会被归入白酒。两者作用不同。酒酿蛋的做法:1.煮一小锅姜水,一块老姜煮30分钟,取姜水备用。2.把鸡蛋直接打入沸水里,也
可以
把鸡蛋先打散,再倒入水...
米酒
放久了酸了
可以
吃吗
答:
酸了说明已经变质了,不
能
在食用了。
米酒
的保存方法 1、酿造好的米酒,放在酒坛子里上面用宽竹叶封口,然后上面糊上厚厚的泥巴,这样放在阴凉的地方,或地窖里
可以
保存一年以上,但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡,所以最好是在短时间内食用。2、酿造好的米酒经过高温杀菌后就不再继续发酵,...
米酒能
代替花雕酒做饭吗,我刚查到做红烧牛肉要用花雕酒,去超市没买的...
答:
可以
,但味道差异较大。
料酒
放久了,为什么有股
米酒
的味道,而且?越久越难吃,味道很奇怪?_百度...
答:
料酒
的主要成分是黄酒,而黄酒就是糯米做的,所以有
米酒
味理所当然。因为放久了里面的物质会变质越久越难吃当然是这样的。
料酒
跟烧酒跟
米酒
有什么区别吗?
答:
料酒
一般以黄酒居多,也用白酒、葡萄酒 烧酒就是白酒
米酒
是用糯米做的,颜色有点
白色
,喝着有点甜,不过后劲很足!
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