66问答网
所有问题
当前搜索:
白兰地是起泡葡萄酒吗
白兰地是
什么酿成的?
答:
由于荷兰商人的贸易能力,造成此酒在北欧与英国市场大卖,而英国人将荷文中的(Brandewijn
白兰地葡萄酒
)简称为BRANDY,以致于后市皆以BRANDY作为此类酒的名称。 二、白兰地的制造方式 前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸馏而来的,那我们就不可以省略这个原料—葡萄了。现今白兰地的主要的葡萄品种为Ugni-Blanc及Colombard,这种葡萄的...
白兰地
到底是不
是葡萄酒
答:
白兰地酒
不
是葡萄酒
。白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成,所谓白兰地,指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒,大凡以果实为原料,经过发酵、蒸馏过程制成的酒,可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家,其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。白兰地可分为两方面而言:1、可称以...
白兰地是葡萄酒吗
答:
白兰地是葡萄酒
。白兰地:最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”,狭义上,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成,以葡萄为原料的蒸馏酒叫
葡萄白兰地
,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地。白兰地被人称为...
白兰地是
什么酒?
答:
白兰地是
一种蒸馏酒,以
葡萄酒
为原料,经过蒸馏、陈酿等工艺制成。白兰地起源于法国,是法国的一种传统酒类,也是世界上最著名的蒸馏酒之一。
白兰地酒
通常是由白葡萄品种制成,经过蒸馏后,再在木桶中陈酿数年,以使酒体更加柔和、香气更加浓郁。白兰地的酒精度数通常在40%左右,具有烈酒的特点,但也因为...
白兰地
与
葡萄酒
的区别是什么?
答:
白兰地
的前身是白
葡萄酒
,早年间,由于白葡萄酒的酒精含量较低,会因为长时间的运输而变质,所以法国人就想出了 " 双蒸之法 " ,就是把白葡萄酒蒸馏两次来提高它的酒精含量以便运输,这就是最早期的白兰地。但其实白兰地不止有葡萄酿造的,还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。
白兰地
和
葡萄酒
的区别
答:
白兰地
和
葡萄酒
的区别:葡萄酒是一种由破碎或未破碎的葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后酿制而成的酒精饮料,属于发酵酒。而通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒,属于蒸馏酒。从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为...
白兰地
的原料也是葡萄,那它属于
葡萄酒吗
?我很喜欢用餐时选择白兰地...
答:
从狭义上来讲,只有100%葡萄汁发酵而得的酒,才称其为
葡萄酒
。
白兰地是
用葡萄酿造的,但它不是葡萄酒,因为两者的制作方法不同,所以不能把白兰地归为葡萄酒。葡萄酒的酒精度数一般在10~15度左右,烈酒(白兰地属于此类)的酒精度数一般在40度左右;葡萄酒是由葡萄纯发酵而得,而烈酒发酵以后还要经过...
白兰地
和
葡萄酒
的区别
答:
喜欢喝酒的人对
葡萄酒
和
白兰地都是
不陌生的,但不熟悉酒文化的人会认为白兰地和白葡萄酒是一种,其实还是存在很大差异的,无论是从年份、酿酒材料、方法还是酒的颜色和酒精度数都是不一样的。白兰地其实是用葡萄为原材料的,再加上水果酿造的,白兰地的种类也很多,不同国家的口味也是不一样的,也可以...
白兰地是
勾兑
酒吗
答:
白兰地是
一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵_蒸馏_贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫
葡萄白兰地
,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。白兰地通常被人称为"
葡萄酒
的灵魂"。世界上生产白兰地的...
白兰地
和干红
葡萄酒
有什么区别?
答:
干红和白兰地都属于
葡萄酒
。干红是用红葡萄酿制,百分之百葡萄汁发酵完成后,经过过滤等过程直接装瓶,不需要蒸馏。
白兰地是
蒸馏酒,是先用白葡萄酿制普通的干白葡萄酒,然后再蒸馏后制成,所以酒精度比干红要高很多。葡萄酒 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜