66问答网
所有问题
当前搜索:
用番茄酱做红烧排骨
红烧排骨
的
做法
最简单?
答:
放入冰糖,小火加热不停搅拌,炒糖色一定要用小火,火大容易炒糊,用冰糖炒糖色不仅颜色红亮口感要比砂糖好 步骤6
红烧排骨
怎么做 冰糖溶化后有小泡泡冒出并变成红棕色即可,不要熬得太久不然会产生焦糊的苦味,影响菜肴的口味 步骤7 红烧排骨怎么炒 在所有冰糖完全起泡时一瞬间将排骨下入锅中,翻炒...
红烧排骨
怎样烧好吃
视频时间 02:37
红烧排骨
的
做法
答:
红烧排骨
的
做法
步骤step 1 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 步骤step 2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤...
超实用做菜小技巧?
答:
1勺黄豆
酱
、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、1勺白糖、半碗水。 适合菜式:
红烧排骨
、红烧鱼、红烧肉。 2、鱼香汁配料 2勺清水、2勺白糖、2勺生抽、2勺醋、半勺蚝油、1勺淀粉。 适合菜式:鱼香肉丝、鱼香豆腐、鱼香鸡蛋、鱼香茄子。 3、糖醋汁配料 1勺料酒,2勺生抽,3勺糖,4勺陈醋,适量水。 适合菜...
红烧排骨的
做法 红烧排骨
怎么做
答:
红烧排骨做法
:所需原料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱
制作
步骤:1、先将材料准备好、清洗干净 2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水 3、锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。4、.放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟...
红烧排骨
需要什么材料,怎么做?
答:
红烧排骨
的
做法
原料:排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽)做法:1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右)2、锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要...
牛肉炖鸡的
做法
大全
答:
如果是北方的口味,可以把蘑菇炖鸡这道菜的主料换成
排骨
和豆角,这就是非常好吃的排骨炖豆角,当然也可以用蘑菇和排骨炖,也非常好吃。喜欢甜口的人则可以在
红烧
法上做足文章,把芋头换成春笋也是好搭配。
番茄
牛腈这道菜,则可变成红酒炖牛腩,或者番茄炖羊排。总之喜欢吃肉的人,总会有无尽...
做菜必备调料都有哪些
答:
如糖醋鱼、糖醋
排骨
、锅包肉、披萨等。 番茄沙司是
番茄酱加
糖、食盐在色拉油里炒熟,蕃茄沙司有各种口味的,适合直接蘸食。如蘸薯条。 简单地说:番茄酱就是纯番茄,而番茄沙司是番茄酱调味之后
做成
的。番茄沙司可以直接食用,而番茄酱必须经过烹饪处理。番茄酱的番茄红素含量大大高于番茄沙司。 芝麻酱简称麻酱,是一...
18道万能酱料汁
答:
配料:
番茄酱
3勺、盐2克、醋1勺、糖2勺、放入水淀粉调成汁适合菜式:鱼香茄子、茄汁鱼片、茄汁肉丁等。 4.鱼香汁 配料:酱油2勺、醋1、料酒1、白糖3、葱姜蒜适量、鸡精1勺、淀粉1大勺、泡辣椒少许适合菜式:鱼香茄子、鱼香肉丝、鱼香豆腐等。 5.糖醋汁 配料:料酒1勺、酱油2勺、糖3勺、醋4勺、鸡精少许、...
糖醋
排骨
怎么烧?
视频时间 00:32
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜