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猪蹄要炖多久才烂
猪蹄炖
了三个小时都不烂,是不是猪蹄有问题?
答:
猪蹄炖
了三个小时没断
炖烂
,我
可以
了肯定的告诉你,这个猪蹄绝对有问题,正常的猪蹄只要炖一个多小时就可以了,如果用高压锅炖,只
需要
二十分钟,看来你买的猪蹄问题很大。猪蹄炖了三个小时都不烂,原因有以下几点。①老母猪或者淘汰种猪的猪蹄 现在市场上卖的猪蹄,有很多是老母猪或者淘汰种猪的猪蹄,...
猪蹄炖多久能烂
熟
答:
猪蹄炖
一至两个小时就
能烂
熟。猪蹄一般炖1个半小时或者2个小时就可以了,至于炖了很久都不烂,有可能是因为
炖猪蹄
的时候火候没把握好。如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气,一开始可以猛火炖开,或者猛火炖30分钟,之后放入慢火再炖1到2小时就差不多了。有些人觉得根本没必要考虑炖煮熟的...
高压锅
炖猪脚几分钟才能
软
烂
答:
高压锅
炖猪脚
15-20分钟
才能
软
烂
。高压锅
炖猪蹄
的家常做法:1、猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅,在锅里焯一遍。水里加料酒。2、锅开后煮5,6分钟,去血沫捞出用凉水冲净。3、锅中放油和冰糖,化后倒入猪蹄翻炒上色,捞出。4、高压锅里倒水,一般刚没过猪蹄即可。再加入葱姜、八角、桂皮等...
猪蹄炖
了三个小时都不烂,是不是猪蹄的问题?
答:
猪蹄炖
了三个小时没断
炖烂
,我
可以
了肯定的告诉你,这个猪蹄绝对有问题,正常的猪蹄只要炖一个多小时就可以了,如果用高压锅炖,只
需要
二十分钟,看来你买的猪蹄问题很大。猪蹄炖了三个小时都不烂,原因有以下几点。①老母猪或者淘汰种猪的猪蹄 现在市场上卖的猪蹄,有很多是老母猪或者淘汰种猪的猪蹄,...
中药炖
猪蹄需要炖多久才烂
答:
中药炖猪蹄的时间因人而异,因为不同人对猪蹄软烂的要求不同。一般来说,
炖猪蹄需要
的时间至少2-3个小时,但如果希望猪蹄软烂至骨头脱离,可能需要更长的时间,比如4-5个小时甚至更久。最好根据个人口感和偏好来决定炖的时间长度。同时,
可以
根据具体的
炖煮
方法和火候来控制猪蹄的软烂程度。
生地炖
猪蹄需要炖多久才烂
答:
生地
炖猪蹄
一般
需要炖
2-3个小时
才能煮烂
。具体的
炖煮
时间可能会根据猪蹄的大小和鲜嫩程度而有所不同,
可以
根据个人口感和材料状态来调整炖煮时间。煮的时间越长,肉质越烂糯。
猪蹄炖多久能烂
熟
答:
猪蹄
的大小不同,和锅具的不同,
炖煮
的时间也不相同。一般正常大小的猪蹄用普通的锅和砂锅,
需要
3个小时左右
才能炖
熟。如果是高压锅则只需要30分钟左右即可炖熟。如果猪蹄切成块状怎需要的时间都会相对缩短。猪蹄又称元蹄、
猪脚
或猪手,是指猪的蹄和小腿,是常被人食用的部位之一。猪蹄是猪的四肢末端...
猪蹄
高压锅要压
多久才
软
烂
答:
3、调料:炖猪蹄时,
可以
加入一些生姜、葱、料酒等具有去腥效果的调料。同时,根据自己的口味,还可以加入一些八角、桂皮、香叶等香料,以增加口感层次。4、火候:
炖猪蹄需要
掌握适当的火候,先用大火烧开,然后转小火慢炖,使猪蹄充分吸收汤汁,达到软烂的口感。同时,注意锅盖要盖严,避免汤汁蒸发过多...
猪蹄
高压锅压
多久才
软
烂
?
答:
醋
可以
让猪蹄快点
炖烂
。注意,
炖猪蹄
时放醋是要刚开始炖就放,如果放晚了,醋味挥发得不彻底,肉可能会有酸味的,不好吃的,影响口感。3、加木瓜 猪蹄和木瓜同煮易酥烂,因为木瓜含有可以分解
猪脚
里面蛋白质的物质,所以猪脚容易烂,并且汤香味特别,猪脚内的营养成分容易吸收。
猪蹄炖多久能烂
熟?
答:
猪蹄炖
一个半小时
能
熟
烂
。主料:猪蹄1只、黄豆50g。辅料:料酒1大匙、盐适量、胡椒粉适量、葱1根、姜10片。黄豆
炖猪蹄
的做法 1、猪蹄洗干净剁成块,黄豆泡下洗干净。2、锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜片,用大火
煮
去猪蹄的血水。3、捞出的猪蹄洗干净。4、砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱...
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