炸麻圆怎么做好吃?答:材料:糯米粉200克,白糖120克,芝麻20克,猪油5克, 1,用温水把白糖彻底化开,在放入猪油化开,在倒入糯米粉,开始和面,揉到面团软硬适中,醒面30分钟。 2,用个干净碗,放入10克糯米粉,兑水做成糯米水,裹芝麻用。 3,醒发好的面团,揉成长面条,切成8个箕子。 4,把箕子揉搓一下,排出空气,在搓成圆球。在糯米水里...
怎么做汤圆答:原料:糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,猪油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3个,青红丝、香精少许。 做法: 1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀,将用50克熟面粉打成的浆糊倒入,搓成馅,切成玉米粒大的小方丁。 2.在箩筐内放些糯米粉,将浸过水的馅块放入滚动,...