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牦牛肉干怎么吃
牦牛肉怎么吃
答:
除了炖汤和烧烤外,
牦牛肉
还可以用来制作
牛肉干
。将牦牛肉切成条状,加入盐、糖、五香粉等调料腌制一段时间,然后放在通风处晾干。这样制作出来的牛肉干口感韧性十足,越嚼越香,是很多人喜爱的小吃。另外,牦牛肉富含高质量的蛋白质、铁和其他矿物质,以及B族维生素等营养成分。这些成分对于增强免疫力、...
西藏特色美食
答:
5、牦牛牛肉干 到了藏区,你会发现到处都有人兜售牦牛牛肉干,这是西藏非常普遍的一种餐食。牦牛牛肉干肉香浓郁,嚼劲十足,拿来下酒甚是绝妙。好的牦牛牛肉干是当地用自家散养的牦牛肉风干而成,最正宗的
牦牛肉干
,往往是在一些牧民家中。一斤新鲜牦牛肉风干后也只能得到3到4成的肉干,这样你就能...
牦牛肉干
多少钱一斤
答:
4、锅内放豆油75克,烧热,放入花椒,炸糊后捞出,弃之。油稍凉一些,放入干红辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜炒一下,放入牛肉汤,加酱油、味精、牛肉条,用中等火力将汁收浓,汁尽时浇上辣椒油,撒上焙好的芝麻。5、食用时拣去辣椒、葱段和姜片,入盘。
牦牛肉干吃
起来挺腥的,做成麻辣的
怎么
...
牦牛肉怎么
做好吃
答:
5.将
牦牛肉
放入烤盘与蔬菜混合,放入烤箱中30分钟(主要看牦牛肉和土豆及玉米块的成熟程度)中间每隔6-8分钟可以翻动一下。其实配菜都是很随性的,喜欢什么就加什么。主要是烤制的过程非常方便又美味。食材可以快速变成美味,又不需要技巧。象我这种懒得做饭的人,烤一大堆剩下的还可以做玉米卷饼吃,...
风干手撕
牦牛肉怎么吃
答:
一种是直接可以吃的,有一种是要上锅蒸熟以后才能吃的
牦牛肉怎么吃
最好
答:
1、
牦牛肉
改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。2、牦牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米宽的条。3、炸锅烧热,放入豆油,烧五成热,放入牛肉条,炸干...
牛肉干
是生的还是熟的
答:
熟的。
牛肉干
一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝,牛肉干在远征作战中起着很重要作用,因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的...
风干
牦牛肉干
是生的还是熟的
答:
风干
牦牛肉干
一般都是熟的。传统的做法,将牛肉干切割,腌制,就放在自然环境下风干了,但随着环境、人们的健康卫生考虑,目前的风干牛肉干一般都是先将牛肉做好了入味熟了,然后在风干。目前只有生活在牧区的人,可能还保持着生肉风干,但我们一般接受不了膻味。目前市面上普遍见到的牛肉干真空小包装,...
牦牛肉怎么吃
好吃啊?
答:
5.将
牦牛肉
放入烤盘与蔬菜混合,放入烤箱中30分钟(主要看牦牛肉和土豆及玉米块的成熟程度)中间每隔6-8分钟可以翻动一下。其实配菜都是很随性的,喜欢什么就加什么。主要是烤制的过程非常方便又美味。食材可以快速变成美味,又不需要技巧。象我这种懒得做饭的人,烤一大堆剩下的还可以做玉米卷饼吃,...
自制的风干
肉干
能吃吗
答:
可以吃,风干肉,是非常有特色的一种常见于西藏和内蒙古西北地区的食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味独特。自制风干
牛肉
的做法,准备材料:牛腱子肉:500克:葱、姜、蒜...
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