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牡蛎就是海蛎吗
海蛎
和
牡蛎是
一种吗
答:
蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。
牡蛎是
软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或
海蛎子
。海蛎是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称,又称海蛎子,因此它们是同一种食材。
牡蛎就是海蛎吗
?生蚝和牡蛎一样吗?
答:
生蚝
和
牡蛎
只是同种海鲜的不同叫法而已。牡蛎别名又叫蚝,是所有食物中含锌最丰富的。每100g牡蛎肉,含水87.1%,含锌71.2mg。富含蛋白锌,是很好的补锌食物。
海蛎
和
牡蛎是
一种吗
答:
海蛎是软体动物门双壳纲
牡蛎
目牡蛎科的通称。又称
海蛎子
。海蛎大名牡蛎,又名蛎黄或蚝(蚝)、蚵,属贝类动物,纯雄无雌,故得状名(牡即公的意思)。鲜蚝在每年冬至后至次年清明前最为肥美,老行尊称时下正是食鲜蚝的最佳时节。牡蛎满1龄性腺就成熟开始繁殖。繁殖方式有幼生型和卵生型二种。密...
海蛎子
和
生蚝
是一种东西吗
答:
海蛎子
和
生蚝
不是一种东西。
牡蛎
和生蚝不是一个东西,虽然目前许多地方将生蚝称之牡蛎,但是严格上说生蚝应该属于牡蛎的一种,牡蛎属于一种软体动物,呈三角形状,外壳颜色为淡黄色,而生蚝则是牡蛎品种比较大的一种,一般生长在江海的交汇处。海蛎子一般是指褶牡蛎,属于瓣鳃纲牡蛎属软体动物,而生蚝一般...
生蚝
是不是海鲜
答:
生蚝
俗称
海蛎子
、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。
牡蛎
不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解...
牡蛎
和
生蚝
是一个东西吗
答:
牡蛎
和
生蚝
是同一种东西。 牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、
海蛎子
。牡蛎属贝类。世界上总计约有100多种,我国沿海产的约有20多种,现在已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。每年深秋是牡蛎开始收获的季节,而从冬至到次年清明是牡蛎肉最为肥美、最好吃的时候。故我国民间有"冬至到清明...
海蛎子
是生蚝
不
答:
10、“
海蛎子
和
生蚝
是两种不同的生物,两者在口感和营养上都存在较大区别 海蛎的个头比较小,汁水较少,白肚范围小,边缘褶皱较多,在
牡蛎
的所有品种当中,个头最小的应该
就是
它了我们所说的蚝干,多数都是用海蛎肉制作而成的。11、6按两广沿海的说法,牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西,牡蛎较小,...
牡蛎是生蚝吗
答:
牡蛎,在南粤称之为“蚝”,在闽南称之为“蛎”,所以说
牡蛎是生蚝
也是可以的。1、形状上 牡蛎,俗称海蛎子,属于软体动物,有两个贝壳,外壳呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片有微小的波浪形的起伏,内面是白色的。生蚝,
是海蛎
子品种中个头比较大的一种,壳的...
海蛎子
就是生蚝吗
答:
海蛎子
是生蚝
,属于软体动物,主要生长在海水中,以水中的藻类为食,养殖海蛎子的过程中,要定期巡视基地,一旦发现藤壶、贻贝等敌害,要及时铲除,避免海蛎子生长不良,而且保存海蛎子时,要将其装入清水中,放在向阳处。海蛎子是不是生蚝 海蛎子是生蚝,又叫
牡蛎
,属于牡蛎科软体动物,也是世界上第一养殖贝类...
生蚝
、
牡蛎
和东北所说的蛎蝗是一样的东西吗、。
答:
是一样的东西。蛎蝗又名
生蚝
、
牡蛎
、
牡蛤
、
蛎蛤
、
海蛎子
,俗称蚝,属贝类。每年深秋是牡蛎开始收获的季节,而从冬至到次年清明是牡蛎肉最为肥美、最好吃的时候。肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有"海底牛奶"之美称。据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。此外,...
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