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牛蛙的做法大全炒法
牛蛙
有哪些
做法
答:
原料:蛙头、蛙脚及蛙骨较多的
牛蛙
肉250克 青椒、红椒各20克 花椒5克 精盐、酱油、白糖、料酒各适量 精炼油50克 葱节少许 制法:1.将牛蛙肉洗净,斩成约3厘米见方的块,用精盐、料酒拌匀码味;青椒、红椒去蒂洗净,均切成马耳形。2.净锅上火,入精炼油烧至四五成热,下入牛蛙块,炒至散籽...
牛蛙
怎么样做着好吃?
答:
原料:蛙头、蛙脚及蛙骨较多的
牛蛙
肉250克 青椒、红椒各20克 花椒5克 精盐、酱油、白糖、料酒各适量 精炼油50克 葱节少许 制法:1.将牛蛙肉洗净,斩成约3厘米见方的块,用精盐、料酒拌匀码味;青椒、红椒去蒂洗净,均切成马耳形。2.净锅上火,入精炼油烧至四五成热,下入牛蛙块,炒至散籽...
牛蛙做法大全
家常做法
答:
3.往锅内倒油,烧热,放入姜片爆香,加入
牛蛙炒
匀,再加入大蒜、胡椒粉、水、味精,用大火煮开,转小火加盖焖煮25 分钟,撒上葱即可。姜葱牛蛙 材料 牛蛙400克青葱适量香菜适量姜片适量辣椒干适量烧水500ml酱油适量酱清适量腌料:蚝油适量腌料:麻油适量腌料:白胡椒粉适量玉米粉适量
做法
1 将腌...
牛蛙的做法
家常做法
答:
第三步,备好碗加生老抽和料酒以及糖搅拌成酱汁备用。备好锅加油烧热,将牛蛙直接下锅油炸。第四步,锅中加油再加热,将牛蛙再次下锅油炸。炒锅加油爆香干辣椒和花椒。第五步,将牛蛙下锅翻炒,加酱汁翻炒后加熟芝麻即可。
做法
二:爆
炒牛蛙
。第一步,备好洋葱、牛蛙、芥花油、葱姜、干辣椒、盐、...
牛蛙
怎么做好吃
答:
牛蛙
切去脚掌,切小块,放入调料腌制,包含:蚝油\胡椒粉少许,生抽酱油一小勺,一颗蛋清,生粉少量,腌制20分钟以上。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅里放油,油烧热到冒轻烟,放入腌制好的牛蛙肉,放入适量料酒,
炒
制牛蛙7-8成熟,大致是变色后,再翻炒大致3-4分钟左右,盛出备用。请点击...
牛蛙
怎么做好吃
答:
牛蛙
切去脚掌,切小块,放入调料腌制,包含:蚝油\胡椒粉少许,生抽酱油一小勺,一颗蛋清,生粉少量,腌制20分钟以上。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅里放油,油烧热到冒轻烟,放入腌制好的牛蛙肉,放入适量料酒,
炒
制牛蛙7-8成熟,大致是变色后,再翻炒大致3-4分钟左右,盛出备用。请点击...
牛蛙
怎样炒才好吃
答:
第九步:最后撒上适量葱花,这道菜就可以上桌啦,坐上个酒精小火炉,边吃边热乎着,这样的日子,真是神仙也不换啊!香
炒牛蛙
材料:净牛蛙2只(带皮)、洋葱1/4只、青红椒各半只、蘑菇5只、大蒜头5只、适量大蒜
做法
:第一步:净牛蛙切成块加入生粉一勺及适量黄酒拌匀备用,腌约10分钟。第二...
爆炒
牛蛙的做法
答:
第一步:把
牛蛙
杀好洗净剁成块,红尖椒切成段,香芹切成段。第二步:取一个小盆把剁好的牛蛙放进去,加盐,鸡蛋清,水淀粉上浆。第三步:锅烧热加油把上好浆的牛蛙过油,这一步牛蛙基本上就八成熟了。第四步:锅里留少许油把葱姜蒜片煸香放炸好的牛蛙爆炒,炒几下把香芹,红尖椒也放进去爆炒...
牛蛙
怎么做好吃
答:
原料:蛙头、蛙脚及蛙骨较多的
牛蛙
肉250克 青椒、红椒各20克 花椒5克 精盐、酱油、白糖、料酒各适量 精炼油50克 葱节少许 制法:1.将牛蛙肉洗净,斩成约3厘米见方的块,用精盐、料酒拌匀码味;青椒、红椒去蒂洗净,均切成马耳形。2.净锅上火,入精炼油烧至四五成热,下入牛蛙块,炒至散籽...
爆炒
牛蛙的
家常
做法
答:
第一步:把
牛蛙
杀好洗净剁成块,红尖椒切成段,香芹切成段。第二步:取一个小盆把剁好的牛蛙放进去,加盐,鸡蛋清,水淀粉上浆。第三步:锅烧热加油把上好浆的牛蛙过油,这一步牛蛙基本上就八成熟了。第四步:锅里留少许油把葱姜蒜片煸香放炸好的牛蛙爆炒,炒几下把香芹,红尖椒也放进去爆炒...
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