66问答网
所有问题
当前搜索:
牛筋的家常做法大全
做,如何做,
家常牛筋
煲
的做法大全
视频
答:
家常
豆腐 若干 干香菇 若干 黑木耳 若干 京葱 葱白,葱叶各一段 桂皮 一小截 八角 2粒 小葱 一把 姜 若干 料酒 适量 老抽,生抽,冰糖,盐 适量 家常豆腐
牛筋
煲
的做法
将干香菇,黑木耳提前泡发。用干香菇是因为喜欢它特殊的香味,没有的话用新鲜香菇也ok。牛筋...
五香焖
牛筋的家常做法大全
怎么做好
答:
材料 主料:
牛蹄筋
300克,辅料:土豆(黄皮)200克,水萝卜50克,调料:大葱10克,姜10克,盐3克,味精8克,花椒3克,酱油6克,八角2克,辣椒(红,尖,干)10克,猪油25克
做法
1.用高压锅将牛蹄筋炖烂取出,晾凉后切成块(2厘米长)备用;2.土豆切成大方块;3.葱切段、姜切片;4.干椒...
牛蹄筋
怎么做好吃?
答:
牛蹄筋的做法
:1.将牛蹄筋切成5厘米长,一厘米宽,放入水中煮大概2小时,煮成透明色即可食用。2.将煮好的蹄筋用酱油,料酒,一些盐,淀粉,姜蓉,蒜蓉,浸泡10分钟即可。3.将配料全部切好,姜切丝,木耳切丝。4.锅入油,先放入姜丝,蒜蓉爆香,然后加入黑木耳,快熟时加入可以食用的牛蹄筋翻炒...
红烧
牛蹄筋的家常做法
答:
材料:
牛蹄筋
500克,八角2颗,花椒适量,姜片适量,料酒适量,酱油适量,冰糖适量,葱段适量,水适量
做法
:1.将牛蹄筋用清水浸泡2个小时,去掉血水后切成约3厘米长的段。2.锅中加入适量水,牛蹄筋放入开水中焯水去腥。取出后控干水分备用。3.锅中放入适量的油,加入葱姜爆香,放入八角和花椒炒香。...
牛蹄筋的家常做法
怎样
做牛蹄筋
吃
答:
1、卤
牛蹄筋
适量,青蒜适量,老抽适量,生抽适量,菜油适量,小米椒适量,花椒适量,鸡精适量。2、选取卤制好的牛蹄筋,清洗干净,切成小片,这样更易于入味。3、青蒜理好清洗干净,切成寸段,小米红椒切小段,生姜切成片。4、锅中倒入适量的菜油,加入一小把花椒粒,炸出香味。5、加入葱段、小米红椒和...
炖
牛筋的家常做法大全
怎么做好吃视频
答:
1.先将毛肚以先逆纹斜切成后以滚水汆烫备用。2.
牛筋
先用一般锅预煮50分钟(或用快锅煮25∼30分钟)后再切块备用。3.热锅,辛香料A炒出油分后加入辛香料B炒香,与作法1、2的材料一起放入快锅内,并加入调味卤料,盖上锅盖煮沸后,改以中小火待笛响后续煮约25∼30分钟。4.待安全...
牛筋
汤的家常做法
的家常做法大全
怎么做好
答:
牛蹄筋
做法
:1、将牛蹄筋洗净然后用高压锅煮;2、再将其放入铁锅煮,然后入调料生姜、盐、料酒、葱等佐料,为了解烫的油腻,我自己加入了土豆和胡萝卜。牛蹄筋汤的制法 要把半斤牛蹄筋切成寸块,放两升凉水,用小火熬一夜。记住了,小火大锅要通风。第二天把肉渣捞去喝汤。这叫无渣流质,吸收...
家常牛蹄筋
怎么做?
答:
【原料】发好的
牛蹄筋
100克,黄瓜、胡萝卜共300克,豆瓣酱30克,料酒20毫升,味精少许,葱姜共30克,色拉油适量。【制法】(1)蹄筋切3厘米长的条,反复用清水漂洗,再放人开水锅中,稍煮捞出,葱姜切片。(2)锅中适量放油,烧温热,把豆瓣酱、葱、姜一同下锅煸炒,待出香味烹入料酒,添水100...
牛蹄筋
怎么煮又快又烂
牛筋的家常做法大全
答:

牛筋
煮烂技巧二:正常的程序炖好后,马上盛到密封性好的保温筒内,半个小时后就会比较烂了。我在家炖牛肉的时候就是这样做的,通常料放齐了以后炖15分钟,在放保温筒里1个小时就很烂了。牛板筋怎么煮烂:一、把牛板筋泡在清水里,加入适量白醋,泡的时间久一点,其间要多换几...
爆炒
牛筋的家常做法大全
怎么做好吃视频
答:
用料 主料 干辣椒 葱 蒜 爆炒
牛筋的做法
1.水发牛筋先下开水汆一下 2.热锅,下油,然后加干花椒,干辣椒,大葱,大蒜和豆瓣酱,炒香 3.然后加入牛筋,炒几分种加盐和味精就好了
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜