66问答网
所有问题
当前搜索:
牛奶里有黑色漂浮物
纯牛奶有
白色渣子
漂浮物
正常?拜托各位大神
答:
漂浮物
如果是油状的,则为脂肪,沉淀若为1小块1小块的薄皮状,则为蛋白质。鲜
牛奶
在工厂加热杀菌进程中,某些活跃的蛋白质都会产生1些反应,例如酶被激活,致使蛋白质凝结。这个没必要担心。只要没有明显的胀包,酸味,苦味等异常,都可以正常饮用。 查看更多答案>> ...
牛奶有
白色
漂浮物
是什么东西
答:
牛奶
有
白色
漂浮物
是蛋白质变性凝固物。这种情况是正常现象,牛奶是乳蛋白等物质形成的胶体。虽然胶体中存在可以使其稳定一段时间的因素,但是因为本身是热力学不稳定的,所以长期放置后就有可能
出现
分层、少量沉淀等现象。
牛奶中
含有丰富蛋白质,如果把牛奶放在高温的地方就很容易坏或者是结块,会影响口感。...
牛奶有
白色
漂浮物
是什么东西
答:
牛奶
有
白色
漂浮物
是蛋白质变性凝固物。这种情况是正常现象,牛奶是乳蛋白等物质形成的胶体。虽然胶体中存在可以使其稳定一段时间的因素,但是因为本身是热力学不稳定的,所以长期放置后就有可能
出现
分层、少量沉淀等现象。
牛奶中
含有丰富蛋白质,如果把牛奶放在高温的地方就很容易坏或者是结块,会影响口感。...
牛奶
表面漂有白色絮状物是什么情况,是变质了么?没敢尝味道。
答:
要看具体情况,如果是买的袋装牛奶,有白色
漂浮物
就是变质了。如果是自己煮的牛奶,就不是,白色漂浮物是变性的蛋白质。自己煮的牛奶,放在冰箱里一天也会出现这种情况。一般牛奶中会有少量的漂浮物和沉淀物,上浮的絮状物为脂肪,沉淀的物质为蛋白质。
牛奶中出现
这些情况,不会影响牛奶的品质,也不会...
鲜
牛奶中有
黄色
漂浮物
?
答:
牛奶中
含有丰富的脂肪、蛋白质、乳糖等营养物质,牛奶中的这些物质,有的是溶解在水中,有的分散在水中,形成一种稳定的体系。当牛奶煮沸后,粘度下降,在静止冷却过程中,诸如脂肪等营养物质等将会部分上浮,在蒸发冷却的过程中,这些上浮营养物质在表面就形成一层膜,俗称奶皮,其主要成分是脂肪、蛋白质...
喝伊利袋装
纯牛奶
发现白色
漂浮物
答:
可能是在均质过程中没有处理好,脂肪上浮。看看内包装表面有没有沾着油脂之类的东西,如果有就不要喝了,没有的话,只有个别小絮片或白点应该没有问题。
牛奶有
白色飘浮物
答:
如果在保质期内的鲜
牛奶
,有白色
漂浮物
是正常现象,那是俗称的“奶皮”。
鲜奶做的奶茶放了一段时间后上面
漂浮
这一粒一粒小的白色固体..是什么...
答:
但因为其物理特性明显区分于悬浊液,从而被单独定义。茶水泡好后可以看到其透明性非常好,所以它是溶液,牛奶则是乳浊液 所以,当
牛奶中
悬浊的蛋白质与脂肪遇到茶水里溶解的呈离子态的溶质,相对不好溶解的脂肪与蛋白质就会从
牛奶里
部分析出,形成一粒一粒的小白色固体。有啥不懂的可以追问 ...
鲜
牛奶里面有
白色渣子
答:
牛奶中有
白色的块状
物漂浮
,这是正常现象。牛奶是由牛奶蛋白等物质形成的胶体。虽然胶体中有一些因素可以使其稳定一段时间,但由于其热力学不稳定,长期存放后可能会出现分层和少量沉淀。牛奶有解毒的作用,所以吃药喝牛奶后,药的作用就无法发挥了,所以为了尽快恢复身体,最好不要喝牛奶。吃药。由于牛奶...
牛奶
怎么会变成这样.?
答:
你所说的变黏可能是那个坏坏的菌种占了上风,她不让正义的中国(乳酸菌)发挥作用呀!还有你所说的
漂浮物
,我想可能是因为牛奶发酵后,酸度发生了变化,导致
牛奶中
乳酪蛋白析出的缘故,可千万不要嫌这些“蛆”恶心阿!他们可是好东东阿!对你的身体健康可有好处呢!不过在这里,建议你将这碗变质了的...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜