想成为家庭主妇,各位大虾可否传授几种做粥的方法呢?答:6,粥的质感处理:在转小火煮了1个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉,撕成丝丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中,半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味,同时又变软滑,吃粥时也能吃到有皮蛋,而肉因为是水沸...
校园自制夏日糖水简单易学答:食材:冰糖、水、绿豆、木薯粉、阿达籽做法:糖+水煮沸搅匀,趁热倒入木薯粉,用筷子搅拌成絮状,下手揉成光滑面团,搓成长条,切小段备用,水开放入阿达籽,煮至浮起捞出,过凉水备用,冰糖+绿豆煮至绿豆开花沥干水分,加入绿豆糖水,搅拌均匀即可牛奶绿豆粥食材:水、西米、绿豆、冰糖、牛奶做法:水开放入西米煮15分钟,焖...