66问答网
所有问题
当前搜索:
煮好的肉怎么上红色
猪前腿
肉煮
熟后为什么还是
红色
的?
答:
这种情况可能有几方面的原因:一、杀的时候没放干净血,或者不上放血杀的二、现在的猪都喂添加剂 瘦肉精 的饲料 所以瘦肉才现在那么所 这是不正常的 您说的情况可能是猪肉是病猪 或者宰杀时没有排酸彻底 建议您先别吃,保存已
煮好的猪肉
去卫生部门检查三、煮的可能有些轻,没有充分煮熟。猪肉在没...
为什么
猪肉煮
了很久也还是
红色
的?
答:
二、现在的猪都喂添加剂 瘦肉精 的饲料 所以瘦肉才现在那么所 这是不正常的 您说的情况可能是猪肉是病猪 或者宰杀时没有排酸彻底 建议您先别吃,保存已
煮好的猪肉
去卫生部门检查 。三、煮的可能有些轻,没有充分煮熟。猪肉在没有煮熟情况下局部有血部位可能出现
红色
,放置一段时间后血色会变暗。...
牛肉
煮
出来变成
红色
的是什么原因
答:
原因:牛肉属于红肉,肉内含有肌红蛋白,肌红蛋白为
红色
,所以
煮
出来就是红色的。红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质,能够将氧传送至动物的肌肉中去的。牛肉加热煮熟或烤熟之后,血红素失去鲜红色,变成暗红或灰褐色。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比
猪肉
更接近...
买的熟牛肉为啥是
红色
的
答:
原因 牛肉属于红肉,肉内含有肌红蛋白,肌红蛋白为
红色
,所以
煮
出来就是红色的。红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质,能够将氧传送至动物的肌肉中去的。牛肉加热煮熟或烤熟之后,血红素失去鲜红色,变成暗红或灰褐色。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比
猪肉
更接近...
为什么煮了很久
的肉
还是
红色煮
了很久的肉还是红色的原因
答:
1、杀的时候没放干净血,或者不上放血杀的。2、现在的猪都喂添加剂瘦肉精的饲料所以瘦肉才现在那么所这是不正常的您说的情况可能是猪肉是病猪或者宰杀时没有排酸彻底建议您先别吃,保存已
煮好的猪肉
去卫生部门检查。3、煮的可能有些轻,没有充分煮熟。猪肉在没有煮熟情况下局部有血部位可能出现
红色
...
排骨汤
煮的肉
发红,为什么呢?
答:
排骨煮熟后肉是
红色
的不能吃。排骨煮熟后,肉不应该是红色。煮熟的排骨颜色发红有可能是排骨里面的血水没有冲洗干净,里面的血丝还有很多,煮汤的时候把血丝
煮
了出来,所以看起来颜色是红的,应当再煮一段时间。处理排骨时应注意正式烹饪排骨前,把排骨放到烧开的水中焯,可以除掉血沫、杂质,有去腥的...
猪肉
很
红
的原因是什么?
答:
一般有以下几种原因:杀的时候没放干净血,或者不上放血杀的。现在的部分黑心商的猪喂添加瘦肉精的饲料 ,所以瘦肉才现在那么红,这是不正常的。建议先别吃,保存已
煮好的猪肉
去卫生部门检查 。一般健康的瘦猪肉是淡
红色
,肉质弹性好,肉
上
没有“出汗”现象。煮的可能有些轻,没有充分煮熟。猪肉在...
排骨
肉怎样
煮熟后是红的?
答:
排骨煮熟后肉是
红色
的不能吃。排骨煮熟后,肉不应该是红色。煮熟的排骨颜色发红有可能是排骨里面的血水没有冲洗干净,里面的血丝还有很多,煮汤的时候把血丝
煮
了出来,所以看起来颜色是红的,应当再煮一段时间。处理排骨时应注意正式烹饪排骨前,把排骨放到烧开的水中焯,可以除掉血沫、杂质,有去腥的...
买回来煮熟
的猪肉
排骨变成
红色
是
怎么
回事!
答:
可能买
的猪肉
之前是死猪血没有放干净,也有可能你没有
煮
掉血水
为什么排骨汤炖出来的排骨肉是
红色
的呢?
答:
排骨汤炖出来的排骨肉是
红色
有两种原因,具体如下所示:1、排骨存在淤血或者是没有冲洗干净、没有煮熟,就容易发红。2、在排骨
煮
制的过程中参杂了某些红色的物质,比如老抽、酱油、生锈的铁锅。
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜