66问答网
所有问题
当前搜索:
烤箱做蛋糕的做法和配方
烤箱蛋糕的做法
家庭做法
答:
烤箱蛋糕的做法
家庭做法如下:1、将黄油热化或者换成等量的玉米油。2、用打蛋器将鸡蛋打到起泡的状态,如果鸡蛋是刚从冰箱中取出来,温度会比较低,可以用温水加温,这样能够提高蛋糕的弹性,口感会更好。打发鸡蛋时要时刻关注蛋液的变化,在气泡没有消失之前将其他的材料加入,快速
制作
。3、将过筛的低...
如何用
烤箱做
纸杯
蛋糕
答:
14。放入预热好的烤箱,175度,中层,上下火,30分钟。注意事项
制作
戚风蛋糕,打发蛋清翻拌蛋糊非常关键。这是制作成功戚风的关键两步。至于烘烤,则需要根据自家
烤箱的
特点慢慢摸索最适合的烘烤温度和时间。
配方
永远只是给烘焙者一个参考,关键还在于多实践多总结。方可做出成功的戚风蛋糕。此款
蛋糕烤
好后...
减油减糖版酸奶
蛋糕
!小朋友超喜欢
答:
今天难得休息在家,利用现成的材料,做2个健康版的酸奶小
蛋糕
这个
配方
是在我用的原味古早蛋糕基础上,将油和糖减至60%,还特意用了0蔗糖的酸奶,不含添加剂,口感清淡,更适合给小朋友吃,下面我们来看看
做法
。 材料 鸡蛋2个、玉米油12克、酸奶50克、低粉25克、细砂糖12克。 模具 4寸活底戚风模...
懒人的双拼古早
蛋糕
答:
蛋黄糊就做好了。 3、打发蛋清。(
烤箱
可以开始预热了) 8个蛋清加适量柠檬汁,85g 白糖分三次加入,打发至硬性发泡。三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋白中翻拌均匀。 4、三分之一
蛋糕
糊倒入烤盘中,一半加上肉松,再倒三分之一蛋糕糊,加芝士片。倒剩余蛋糕糊,上面放一层肉松。震出大气泡。烤盘里...
假期
自制
奥利奥巧克力熔岩
蛋糕
答:
假期
自制
奥利奥巧克力熔岩
蛋糕
食材/
做法
(6寸
配方
)黑巧克力———200g黄油———100g鸡蛋———3个细砂糖———70g面粉———100g可可粉———30g奥利奥饼干——2块1 巧克力加黄油隔热水融化搅拌均匀2 鸡蛋加细砂糖搅拌均匀,少量多次加入巧克力中搅匀3 筛入面粉可可粉搅拌均匀后倒入模具,放上奥利奥4 送入
烤
...
电烤箱
怎么把
蛋糕做
蓬松!!
答:
参考如下:材料: 鸡蛋5个、 低筋面粉90克、细砂糖、80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里)、纯牛奶50ml、色拉油50ml
烤箱做蛋糕
(戚风
蛋糕的做法
)的做法:1、蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。2、蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打...
如何用
烤箱做
蜂蜜
蛋糕
答:
问题十:
烤箱做
蜂巢蛋糕的烘焙食谱事怎么样的?
做蛋糕
可以选择适合自己的烤箱,初期可以去看看烘焙食谱自己做,自己吃的还是可以学会的,下面就是你要的
蛋糕的做法
, 蜂巢蛋糕
配方
:炼乳160g、液态油60g、蜂蜜9g、鸡蛋120g、面粉100g、 苏打粉3g、细糖180g、水160g、 制作 1、将细糖和水加热制成糖浆,冷却备用...
家有ACA面包机 和
烤箱
想
做蛋糕
求 原料和
做法
~!
答:
原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、
蛋糕
圈、烤盘、蛋糕板。制法:(1)预热
烤箱
至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。(3)将低筋粉和...
糯米
蛋糕配方
答:
从底部向上翻拌均匀。第7步、将
蛋糕
液体倒入12连杯模具中,八分满即可。将模具抬起轻震几下,震出气泡。第8步、
烤箱
预热170度,将模具放入烤箱中层,27分钟烤至蛋糕金黄即可。出炉后抬起模具轻震几下,然后倒扣模具晾凉,晾凉后将蛋糕取出,放置在晾网上凉透即可。
巧克力
蛋糕
怎样做?
答:
9、制作可可酱:将可可粉倒入容器里,然后加入热水,用手动打蛋器搅拌均匀,放凉备用。 10、将可可酱倒入蛋糕糊中,搅拌均匀 。 11、倒入8寸蛋糕模里,拍打震出大气泡 。 12、放进预热好的西屋蒸汽
烤箱
,150℃上下烤,50分钟。取出后轻震几下,倒扣彻底晾凉后脱模,美味好吃的巧克力
蛋糕制作
完成。 小贴士 1、可可粉...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜