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点菜要点几个
请人吃饭,7个人(3男4女),
要点几个
菜啊?几荤几素?既显得大方,又不会浪...
答:
10—12个左右!至于什么菜 看你们喜欢吃什么!我建议,两个锅子,一条鱼。三四个炒菜 素的,最好带点肉!小鸡肯定得有的,至于什么烧法的就具体情况具体来定了!还有汤,额,看吧哪种合适,剩下的自己在配点其他的!差不多了。切记别都弄荤菜或都弄素材!最后
几个
人一起商量下,尽量点自己和...
广东
点菜
有什么讲究?
答:
你可以点2个或者3个主菜。然后加一些一个汤。点两个小菜解油腻。点两个荤素搭配的菜吃饭。主菜喝酒。差不多了。并不是想你说的那样鸡鸭鱼肉贝羹汤菜饭都点上才显得重视客人的。请客,最主要的就是要主人家和客人都吃的开心,这个就是唯一的目的。所以说由主人家的小孩
点菜
也不是失礼,当然,如果是...
十人一桌的饭菜怎么
点菜
?
答:
待客备菜需要注意:1、点的菜的数量,永远比吃饭的人数多三个。2、肉、鱼、素、汤的比例最好是4:3:2:1。3、1汤、2素,3凉菜、其他荤菜(最好保证有鸡、鸭、鱼、肉、虾),地方特色菜
要点
一两个。4、注重好凉热搭配、荤素搭配、酸辣甜咸搭配。5、凉菜先上,酒先倒满。 热菜、汤类、 ...
12个人吃饭,7个男的5个女的,一般
要点几个
热菜...冷菜我准备点6个,2盆...
答:
多了 ...我是一个厨师 如果我排菜一般是1到2个冷菜6到10个热菜一个点心 现在人与其吃的多还不如吃的好 所以菜不求多 如果你实在不擅长
点菜
那么你可以将你的消费标准告诉服务员然后让他叫厨房的厨师长排菜...一定能给你一个满意的饭局 ...
点菜
搭配8大原则
答:
1、根据饭局的主题来
点菜
。如果是朋友聚餐,根据大家的口味点餐;如果席间有
几个
孩子,多点一些粗粮或者清淡的菜,注意营养搭配;商务聚餐的首先要先点几个凉菜,点几个下酒的好菜,一定
要点
一份营养的煲汤,缓解酒精浓度; 2、商务宴请,起码
要点
1-2个硬菜。不然请客的主人脸上无光。龙虾、帝王蟹、片皮鸭、雪花牛肉等,...
九个人吃饭点几道菜
答:
九个人吃饭点10-12道菜。有的人在
点菜
的时候会想,多点
几个
菜,这样才显得大气。殊不知,点过多的菜不仅造成不必要的浪费,还会给宾客造成尴尬的困扰。因此建议采用n+2的点菜模式。n+2即在客人的数量基础上多加两道菜。比如4个人吃饭,就点6个菜,6个人吃饭点8个菜,以此类推。点菜技巧 1、...
求关于
点菜
的学问
答:
点菜
看似简单,其实复杂。说有多大学问吧,其实就是搭配问题。以八人吃饭为例,落座后,拿菜单,先请被请的过目点菜,如果他
要点
了,您就不要说什么,尽管掏钱就是了。如果人家象征性地点了
几个
,那您一定要再加上两个稍微上点档次的,以示尊重。一般情况是人家不好意思点菜,那您就开始吧:先问...
请客吃饭如何
点菜
?
答:
3、菜品价格 菜品价格按自己宴请规格来安排,但值得注意的是:一桌菜品的价格不能雨露均沾,一桌菜里,要有1-2道主菜,且主菜的价格应该占整桌菜的1/5-1/4。最好是当地特色,能让客人流连忘返最佳。4、菜品符合餐厅
点菜
符合餐厅定位,例如:川菜馆以川菜为主,如果在川菜馆吃粤菜,即使餐厅有,...
8到10个人,怎么
点菜
?
答:
接下来就
要点
素菜了。菌菇类是一定要有的,还有豆制品也不能少,咱们可以要一份肉末豆腐。十字花科的蔬菜类营养丰富,特别对于男性很有好处,可以点一盘芥蓝或者西兰花。大拌菜里有各种各样的叶菜,可以点一个。有些饭店有自制的蜜汁豆,要是拌着酸奶吃,味道是相当的好啊,大家可以尝试一下。洋葱...
商务接待
点菜
技巧
答:
所以一般会点一些鸡汤、排骨汤之类比较营养的菜;还会点
几个
糖醋类的下酒菜,既养肝又下酒。 所以吃饭的对象不同,点的菜也不一样;喝酒的人喜欢重口味;年龄稍微大一点,注重养生、讲究荤素搭配。 3、注意领导相关的细节 在职场中,掌握我们生杀大权的就是领导,所以根据领导而情况
点菜
非常重要。 领导高血压,就一定...
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