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火锅鲜羊肉怎么做好吃
羊肉火锅怎么做
才
好吃
又简单
答:
1、
羊肉
洗净,焯水后在换清水,水烧开加入黄酒去腥,烧半小时。2、准备锅底食材。3、锅里油烧热,加入豆瓣酱炒香。4、把剩余的锅底食材倒入锅中,翻炒。5、加入白砂糖提
鲜
,在翻炒,要炒出红油。6、先加入6碗水。7、放入葱段,加入2个猪骨浓汤宝。8、把浓汤宝的底料倒入羊肉汤里,加入喜欢的...
羊肉火锅怎么做
答:
1、
羊肉
洗净,焯水后在换清水,水烧开加入黄酒去腥,烧半小时。2、准备锅底食材。3、锅里油烧热,加入豆瓣酱炒香。4、把剩余的锅底食材倒入锅中,翻炒。5、加入白砂糖提
鲜
,在翻炒,要炒出红油。6、先加入6碗水。7、放入葱段,加入2个猪骨浓汤宝。8、把浓汤宝的底料倒入羊肉汤里,加入喜欢的...
怎样做羊肉火锅最好吃
窍门?
答:
1、
羊肉
洗净,焯水后在换清水,水烧开加入黄酒去腥,烧半小时。2、准备锅底食材。3、锅里油烧热,加入豆瓣酱炒香。4、把剩余的锅底食材倒入锅中,翻炒。5、加入白砂糖提
鲜
,在翻炒,要炒出红油。6、先加入6碗水。7、放入葱段,加入2个猪骨浓汤宝。8、把浓汤宝的底料倒入羊肉汤里,加入喜欢的...
羊肉火锅怎么做
才
好吃
答:
1、姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。
羊肉
洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。2、炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。
涮羊肉的做法,涮
羊肉怎么做
答:
先用一
火锅
制备佐料:将由生姜、葱花、花椒、辣椒、味精、食盐等组成的调料,用水、酱油、卤汁等兑成浓汁,加适量熟猪油,在火锅中煮之,沸后待用。再用一火锅,内盛清水,放入少许当归、杏仁,煮开,并保持沸腾。食用者挟着准备好的
鲜羊肉
片置入火锅内烫熟,然后蘸取佐料吃。吃起来鲜嫩可口,美不...
羊肉火锅怎么做好吃
?
答:
2、羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。3、炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,放盐,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。美
鲜羊肉火锅
:原料:羊肉800克,白菜头(洗净切成块)280克,水细粉丝260克...
做羊肉火锅
需要
怎么做
答:
加入适量老抽,炒匀上色,再加入适量生抽、蚝油、莲藕干、无花果干、红枣继续翻炒均匀;一次性加入漫过所有材料的开水;大火煮开,转中小火慢炖1-2个小时,炖至肉烂汤香,加入少许盐调味即可。注意事项:
羊肉
最好选用肥瘦相间、稍带骨头的绵羊肉,肥嫩
好吃
,膻味小;各种配料可以自己搭配,香料、红枣等...
怎样做羊肉火锅好吃
答:
1、食材:
羊肉
1公斤、白萝卜1个、配菜若干、生姜、大蒜若干、八角、桂皮若干、花椒、干辣椒若干、油盐酱醋料酒若干。2、羊肉切块,放入冷水中浸泡1小时左右,放入些许食盐。3、主要去除血水及部分膻味。4、羊肉冷水入锅,待水开后捞约3~5分钟,将羊肉盛出。注:可加入几片生姜,水开时倒入少许料酒。5...
羊肉火锅如何
煮
好吃
视频时间 00:21
怎么做羊肉火锅好吃
?
答:
羊肉火锅
是我们全家人都很喜欢的一道菜,它的具体用料和制作步骤如下:准备食材:羊肉300克,胡萝卜200克,干辣椒10克,香叶2片,油适量,姜1块,大蒜4瓣,冰糖4颗,桂皮1块,八角3个,料酒1汤匙,盐1茶匙,老抽2汤匙,大蒜叶1根。制作步骤:一:把各种调味料准备好,辣椒、葱姜蒜都切成小段。...
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