24道好吃下饭菜,暑假在家自己做!答:2锅里热油倒入香肠片炒香,加入葱花倒入青椒炒断生,倒入鸡蛋,加一勺生抽,一勺蚝油翻炒+,即可! 食材 长豆角、肉沫、葱姜蒜、小米辣、生抽、蚝油、豆瓣酱 做法 1长豆角切小丁,肉打成肉沫、葱姜蒜切好备用 2锅里加水烧开,加一点盐几滴油,倒入豆角焯水,煮大概2~3分钟捞出 3锅里热油,倒入肉沫炒变色,加入葱...
“华肉片”是什么?该如何制作?答:知道了滑肉片是什么,下面就来谈谈滑肉片如何制作。之前的回答里,我有分享过怎样用猪肉做滑肉片,猪肉做的滑肉片可炒可煮,但是鱼肉做的就只能煮了。今天再和大家分享一下怎么样用鱼肉做滑肉片。 所需食材:黄鲶鱼一条(一斤以上为宜),白菜心一个,鸡蛋一个,香葱两根,生姜三片,红薯淀粉25克左右,料酒两匙,食用盐...