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泡菜盐水调制最简单方法
四川
盐水泡菜
怎么吃
答:
一般就是拿出来直接吃。建议是自己拿出来,放上鸡精、辣椒油凉拌吃。在或者是用于其他的调料,如酸菜鱼。
泡菜
一般是用于凉拌吃的。
四川
泡菜
萝卜干怎么做?上次在一小吃店吃到很好吃,老板娘说只用
盐水
...
答:
找个坛子,高梁酒的那种玻璃瓶即可,烧一锅开水,放凉后加入坛中,满一半即可。然后放入姜几块、大蒜十几瓣,大葱两三段,花椒一小把,红辣椒几个,高梁酒二到三两、盐要多放,大料可放可不放。然后买心里美萝卜,切成条,待晒干放入坛中,然后封口,注意坛口加点水,以防进气。过两三天发酵后就成...
泡菜盐水
比例 泡菜盐水比例4比1还是10比1
答:
泡菜盐水
比例为1:12.5,即每1公斤水加80克盐。四川泡菜是中国泡菜的典型代表,其味道咸酸、口感脆嫩、色泽鲜亮、香味扑鼻,可增进食欲、帮助消化,含盐量为8%左右。因此盐水比例在1:12.5最佳,也可根据个人口味适当增加或减少盐的比重。
怎样腌豆角不会酸
答:
腌豆角时加些白糖,可以使豆角不酸。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:豆角 1斤、蒜 10个、白糖 适量、
盐
适量。1、第一步把准备好的豆角清洗干净,沥干水分。2、清洗之后把豆角缠起来。3、缠起来的豆角放入杯中,加入蒜,白糖,盐,密封好。4、密封好之后耐心等待,半月后,取出即可食用。
泡菜
如何做的好吃?
视频时间 00:25
泡莱太酸了而且
泡菜
水有点少,可不可以往里面加点
盐水
?
答:
可以
泡菜
腌制前用
盐水
腌几个小时
答:
约十小时
辣白菜的腌制
方法
视频时间 01:15
怎样泡萝卜
答:
【胭脂萝卜的浸泡
方法
】1.把胭脂萝卜清洗干净,切成薄片。2.把胭脂萝卜片放入
泡菜
坛里,然后加白开水——注意:让每片萝卜都泡在水里。3.加入白醋、白糖。——注意:这两个的量根据自己的口味来定。4.盖上盖子放一晚上就可以吃到脆嫩爽口的泡萝卜了。好了胭脂萝卜的浸泡方法就是这么
简单
,接下来我...
怎样泡萝卜
答:
2、把苹果、梨、姜切碎,加入盐、味精、糖搅拌(可以依自己的口味),再加入辣椒面 鱼露继续搅拌;3、把胡萝卜切丝,本人的刀功不好。葱切段备用;4、取出凉好的白萝卜,加入胡萝卜丝搅拌好,再把调料汁会入一起搅拌均匀。然后装到保鲜盒里,把葱放在最上层;5、用保鲜袋包好,密封住。放到冰箱里...
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