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油炸糕的做法家常做法
小吃
油炸糕的做法
答:
油炸糕,外熟里嫩,软糯可口,一口吃掉一个是一件很幸福的事!下面由我为大家整理的
油炸糕做法
,希望大家喜欢!油炸糕成品图 油炸糕材料 油炸糕步骤 1.称取适量的黄米面和糯米面 2.接着放入酵母、白糖 3.分少量多次将清水倒入碗中 4.将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可 5.将揉好的面团滚圆,用手...
油炸糕的做法
和配方 酥脆蓬松
答:
油炸糕的做法
和配方:材料为水磨糯米粉、面包糠、豆沙馅、酵母粉、泡打粉、白糖、食用油。1、糯米粉一点点加入适量水,混合均匀。搅拌至没有干面粉成絮状以后,倒入20克左右的熟的食用油,然后下手开始揉面团。揉至成型,偏软一点的面团即可,放置温暖的地方醒发至两倍大。2、用手揪一小块面团,压扁...
东北
油炸糕的
配方制作分哪些步
答:
主料:黄米粉200克 辅料:豆沙馅50克、油适量 东北
油炸糕的做法
1.黄米面过筛 2.黄米面用开水烫过一半 3.在加凉水和成面团饧发一天。水的量我忘了称量,要把黄米面和的稍微软一点,但抓起来还能成形的样子。最好是头一天晚上和好,第二天做 4.发好的面简单揉揣几下 5.手抹上油防粘,抓起一...
老式
油炸糕的做法
答:
老式
油炸糕的做法
如下:主料:面粉250克、热水200克。辅料:红糖适量、油适量。步骤:1、250克面粉倒入盆中,然后倒入开水,一定要用开水,一边倒一边用筷子搅拌。2、把面粉搅成絮状,面粉的牌子不同吸水性也不同,水的量可以分次加入。3、稍微晾一下,然后揉成面团,因为是烫面所以面团没有筋性特别好...
油炸糕的做法
答:
1.糯米面倒入容器中。2.加入滚开的水揉成团,有些干不要紧。3.取少量一些,放入开水中煮熟。4.再重新放回容器中。5.揉成面团就比较容易了。6.将面团和豆沙各分成10份。7.取一份面团擀圆用手圈起。8.包入豆沙馅。9.按平。10.准备油锅,油热后,下
油炸
至金黄色即可。
炸糕怎么做好吃,
油炸糕的家常做法
答:
食材 主料 糯米粉 500克 面粉 500克 豆沙馅 适量 植物油 适量 步骤 1.面粉和糯米粉放入容器里,比例是1:1 2.开水烫面,用筷子搅拌成絮状。3.揉成光滑的面团,加了糯米粉有些沾手,可以往手上抹少许植物油。揉好的面团醒二十分钟。4.准备好豆沙馅,豆沙馅
的做法
可以上我的菜谱查找。5.醒好的面团...
油炸糕的做法
油炸糕怎么做好吃
答:
1、将水倒入糯米粉中,然后揉均匀成光滑状,用保鲜膜包好醒半小时。2、再将白糖和熟芝麻搅拌均匀待用,然后将面饼用手掐成小剂。3、再用手掌按压成面饼,然后再放入刚才制作好的芝麻馅料,包好。4、在双手中反复不停的拍打成圆饼,然后将
油
倒入锅里烧热。5、放入圆饼
炸
,炸成金黄色就可以了。
油炸糕的做法
答:
1、将水倒入糯米粉中,然后揉均匀成光滑状,用保鲜膜包好醒半小时。2、再将白糖和熟芝麻搅拌均匀待用,然后将面饼用手掐成小剂。3、再用手掌按压成面饼,然后再放入刚才制作好的芝麻馅料,包好。4、在双手中反复不停的拍打成圆饼,然后将
油
倒入锅里烧热。5、放入圆饼
炸
,炸成金黄色就可以了。
糯米
油炸糕
怎么做的??
答:
糯米
油炸糕
和面方法:准备食材糯米粉400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水烫面,另一半用100毫升凉水和面,这样冷热交替,揉出来的糯米团不容易裂开,最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母,如果温度过高酵母菌...
糯米
油炸糕的做法
答:
2、糯米粉一点点加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置半个小时;3、用手揪一小块面团,压扁成面饼,用勺子盛入适量豆沙馅;4、一手拖着面饼,另一只手从面饼四周向上推至面饼包住豆沙馅;双手将面团反复拍几下成圆饼;5、油锅180度,下入圆饼,炸至两面金黄即可。
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