66问答网
所有问题
当前搜索:
油含蛋白质吗
乳脂奶油是植物奶
油吗
答:
乳脂奶油来自牛奶,
含有
丰富的脂肪、
蛋白质
和糖分,口感细腻丝滑;而植物奶油来自植物油,含有较少的脂肪和蛋白质,但糖分和人工添加剂较多。因此,乳脂奶油通常用于制作蛋糕、甜点等甜品,而植物奶油则多用于制作面包、饼干等食品。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
...白菜,大米,面粉,食用油等食物中,哪个
含蛋白质
最多?
答:
瘦牛肉、鸡蛋、豆腐都是高蛋白食品,瘦牛肉和豆腐
含蛋白质
比鸡蛋的高;菠菜和大白菜含维生素类多;大米和面粉含碳水化合物多;食用油主要成分是脂肪。
橄榄
油含有
什么
答:
橄榄
油富含
丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂
蛋白
胆固醇的比例,能增加...
什么食用油比较好
答:
这四种
油富含
生物E,而大豆油中的卵磷脂、玉米油中的阿魏酸酯、葵花油中的植物甾醇和磷脂都可以对人体起到保健作用。第四名:猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油。这五种油耐热性好,特别适合做糕点或者油炸食品,会有很浓的香味。花生油:花生油是人们经常食用的一种油。其不饱和脂肪酸含量非常丰富,还...
化学课本上说奶油属于脂肪 那奶油能属于
蛋白质吗
?奶酪又属于哪一类呢...
答:
不能 脂肪和
蛋白质
是不同的概念 食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪所含的化学元素主要是C、H、O。组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸...
纯麻油冬天会冻吗?
答:
麻油有两类,一种是高温(超过100度)机榨麻油,一种是传统工艺低温(低于100度)水代法生产的小磨麻油。机榨麻油低于6度会出现凝固,不会出现结晶。而传统小磨麻油会出现结晶。麻油,是芝麻油,胡麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻...
淡奶油
含有
牛奶
蛋白吗
答:
含有的,淡奶油为鲜奶通过离心分离出的牛奶脂肪,也就是我们煮鲜奶冷却时产生的奶皮。每百克淡奶油
中含有蛋白质
2.3g;脂肪36.4g;碳水化合物3.7g;糖3.1g;钠27mg。
吃大豆油好还是吃玉米油好
答:
玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物。玉米的营养价值 100克玉米粒
蛋白质
含量为8.0克,其中赖氨酸和色氨酸含量较少,影响玉米蛋白质的利用。玉米油是从玉米胚芽中制取的油脂,
富含
不饱和...
吃刚出炉油条、煎饼健康吗?
答:
豆浆除了水和一点糖分,好点的会有2%的
蛋白质
,其他几乎没有任何营养价值;甜粥包含南瓜粥、紫米粥、绿豆粥,除了少量的碳水化物就属糖分了小米粥根据比例可能会有微微量的胡萝卜素。小笼包肉馅的居多,所用肉大多是低成本的肥膘,因为脂肪含量高的肥油做出来的包子口感好,这利用了脂肪本身具有“香”...
稀奶油是反式脂肪酸吗
答:
稀奶油不是反式脂肪酸。稀奶油是奶油中的一种,含有1%-6%左右的反式脂肪酸。稀奶油中除了含有反式脂肪酸外,还
含有蛋白质
和乳糖等成分,能为人体提供能量。只要是乳制品中就会含有反式脂肪酸。如果平时经常吃一些稀奶油制成的糕点或者蛋糕。会导致体内摄入的反式脂肪酸含量过多。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜