66问答网
所有问题
当前搜索:
正宗扬州蛋炒饭的做法
扬州蛋炒饭怎么
做好吃?
答:
2.热锅冷油加入拌好鸡蛋液的米饭不停的翻炒。3.炒至饭粒颗粒分明铲出来备用。4.另起锅放点油下入胡萝卜丁,炒至胡萝卜变软,接着下入香肠炒香。5.再放肉末和玉米粒,翻炒肉末变色下入刚炒好备用的米饭。6.翻炒均匀后放盐和鸡精调味。7.最后翻拌一分钟加入葱花我们的
扬州蛋炒饭
就完成了。小...
扬州炒饭的正宗做法
答:
扬州炒饭的正宗做法
:主料:鸡蛋适量、黄瓜适量、香肠适量、胡萝卜适量。辅料:盐适量、鸡精适量。步骤:1、准备好扬州炒饭的所有食材。2、锅内放入一点点食用油,倒入打散的鸡蛋液翻炒。3、倒入米饭,慢慢的尽量炒散。4、将米饭炒匀后,加入黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡精、盐翻炒。5、完成。
扬州炒饭的正宗做法
答:
扬州炒饭的正宗做法
:主料:鸡蛋适量、黄瓜适量、香肠适量、胡萝卜适量。辅料:盐适量、鸡精适量。步骤:1、准备好扬州炒饭的所有食材。2、锅内放入一点点食用油,倒入打散的鸡蛋液翻炒。3、倒入米饭,慢慢的尽量炒散。4、将米饭炒匀后,加入黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡精、盐翻炒。5、完成。
扬州炒饭
都是什么材料?
视频时间 00:24
正宗的扬州炒饭
是怎样的味道?
正宗的做法
是怎样的?
答:
相传隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即
蛋炒饭
。隋炀帝巡视
江都
(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨艺高手逐步创新,即发展成风味独特,小有名气的主食之一。其配料丰富、色泽漂亮、米粒分明、入口清香、回味悠长。泰国香米饭品质优良、香味袭人、入口膨松香甜,用它来做传统
扬州炒饭
,口味更佳...
的做法
,
扬州蛋炒饭怎么
做好吃,
扬州蛋炒饭的家常做法
答:
扬州蛋炒饭怎么
做好吃 材料 材料粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,味精2克,冷猪油250克,盐少许
做法
1、把鸡蛋放入盛器打散待用。2、用旺火将锅烧至冒烟,然后锅内入冷猪油滑锅。3、锅内留油30cc,放入蛋液。4、将蛋液炒至八成熟且有烟火味。5、放入粳米饭用火炒散、炒匀。6、加入盐、味精...
扬州炒饭的做法
?
答:
籼米、鲜鸡蛋;配料:海参、熟方鸡腿、火腿、干贝、浆虾、香菇、鲜笋和青豆。大米与配料的比例不宜大于7:3。
扬州炒饭
又称
扬州蛋炒饭
,是江苏扬州的传统名菜,属于淮扬菜。它的主要配料是米饭、火腿、鸡蛋、虾等。扬州炒饭选材严谨,制作精细,加工精美,讲究配色。油炸后颗粒清晰、松散、软硬适中、色泽...
杨洲
炒饭的做法
?
答:
主料:大米饭一碗,鸡蛋两个。配料:油、盐、葱花、花椒面等。
做法
:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了。关键:1,饭要东北大米,南方大米不行。要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的
蛋炒饭的
。2,...
正宗的扬州炒饭怎么
做
答:
扬州炒饭的做法
制作扬州炒饭需要准备一些胡萝卜,香肠,黄瓜,鸡蛋以及鸡精,食材准备好以后,锅里面加入适量的油,然后把鸡蛋放下去打散翻炒均匀,再加入米饭,尽量的炒散,炒均匀以后加一些盐,鸡精,胡萝卜,香肠,黄瓜,翻炒均匀就大功告成了,制作步骤并不是很繁琐,每一个人都可以做,也可以在里面...
最
正宗的扬州炒饭怎么
做?
视频时间 00:26
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜