如题所述
扬州炒饭的正宗做法:
主料:鸡蛋适量、黄瓜适量、香肠适量、胡萝卜适量。
辅料:盐适量、鸡精适量。
步骤:
1、准备好扬州炒饭的所有食材。
2、锅内放入一点点食用油,倒入打散的鸡蛋液翻炒。
3、倒入米饭,慢慢的尽量炒散。
4、将米饭炒匀后,加入黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡精、盐翻炒。
5、完成。