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正宗打卤面的各种卤的做法
面条卤子
的做法
是什么?
答:
面条卤子
的做法
是:食材:猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。1、把猪五花肉去皮洗净切成小丁。2、把土豆去皮洗净也切成小丁。3、把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁,葱、姜、蒜切末。4、炒锅放花生油,等油五成熟时,把肉丁入锅炒至变色。5、再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油翻炒调味。6...
打卤面
肉
卤的做法
大全
答:
1、将瘦肉切成碎末,小葱和大蒜切成碎末,青辣椒和红辣椒切成小丁。2、平底锅放油,烧热后放入肉末炒散,放入葱蒜爆香,6放入青红椒丁翻炒。3、放入适量的辣黄豆酱和一点点盐,翻炒至青红椒熟。4、烧一锅开水,把面条煮熟,然后将面条冲凉水。5、将面条捞到碗中,放入做好的青椒肉
卤
即可。二、...
面
卤的各种做法
视频时间 05:10
我们平时吃的
打卤面的卤
,都是怎么制作的?
答:
制作
卤面的各种卤
制惯例。一、猪肉酱卤面 1、制作材料 主要材料:香菇(新鲜)70克,香干40克,猪肉(肥瘦)250克 调味料:豆瓣10克,大葱5克,生姜5克,大蒜5克,酱油5克,淀粉5克,醋3克,账号2克,糖5克,植物油15克 2、制作阶段 香菇、豆腐干、李子、葱、大蒜、生姜都是切成细条的。切碎猪肉...
打卤面的
多种
做法
,好吃到流口水
答:
木耳鸡蛋
打卤面
食材:挂面,鸡蛋,木耳,葱蒜,五香粉,生抽,老抽,食盐,淀粉。
做法
:1、木耳泡发洗净切碎,葱切断棘切碎,鸡蛋打散。2、锅里入油烧热,放入葱段炸香。放入木耳小火翻炒加适量五香粉,一勺生抽,一点蚝油,适量食盐,适量水煮沸。3、鸡蛋打散淋入,水加淀粉调成水淀粉倒入锅中勾芡,...
好吃的面条卤子有哪些
答:
一、经典家常面
卤
用料:猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒根据自己口味和人数
做法
能切的都切成小小丁 这样好熟 锅热油下葱姜蒜爆锅炒香 下肉丁炒加料酒去腥吧 加土豆丁炒 放豆瓣酱炒 加点酱油 放香菜 我喜欢放了很多 而且它也是好吃的关键啊 炒差不多 添水没过...
求
各种
特色面条卤水
做法
答:
做法
一:山东卤水,准备材料:黑木耳50g、香菇100g、猪肉75g、花生油30ml、食盐适量、酱油10ml、葱20g、姜10g、水淀粉适量、五香粉3g、鸡蛋1个。1、黄花菜泡软切小段、香菇洗净去蒂切薄片、木耳泡发切丝、猪肉洗净切丝。2、起锅倒油烧热,然后放姜丝炝锅,再放猪肉丝翻炒至变色。3、加入黄花菜、...
打卤面的卤
汤如何做?
答:
方法步骤:1、将黄花菜,黑木耳,干香菇泡发待用;2、锅中烧油少许油,放入葱花和大料爆香,然后捞出,下入木耳,香菇和黄花菜炒熟;3、锅足量水,放入酱油,盐,烧开后小火焖煮20分钟,放入水淀粉勾芡;4、鸡蛋打匀倒入成蛋花,然后搅匀即成
打卤
。二、西红柿打卤 食材准备:番茄3个,鸡蛋3个,...
打卤面的各种卤的做法
答:
打卤面的各种卤的做法
番茄鸡蛋卤的做法 食材:西红柿2个,鸡蛋2个,木耳猪肉1小块,火腿1小块 调料:淀粉,料酒,葱1小段,姜1小块,盐,糖 做法:1.猪肉洗净切小块,加料酒、淀粉搅匀,放10min;2.提前泡发好的木耳撕小块,两个番茄沸水烫一下去皮切小块,姜切块,葱切成葱花,淀粉加水搅匀...
打卤面
都有什么卤好吃的打卤面都有什么卤子?
答:
列出
打卤面卤的
名称,和做法,最称心的就给采纳,越多越好,最好是适合北方人吃的! - : 京味
打卤面做法
:主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑辅料:鸡蛋、手擀面调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油做法:1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用;2...
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