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正宗慕斯的做法和配料
慕斯的
分类和
做法
是什么?
答:
5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。点评:新鲜的草莓配上奶味十足的馅料,口感自然不同寻常,并且自家制作的
慕斯
蛋糕少糖低脂,即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。酸奶慕斯蛋糕
制作方法
:酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕 1. 将所有
配料
(鲜奶油、酸...
慕斯
蛋糕怎么做?好吃吗
答:
慕斯
蛋糕属于家常菜菜谱,主要原料是戚风蛋糕;工艺是其他,制作难度简单。慕斯蛋糕的原料:原味戚风蛋糕;慕斯蛋糕的
配料
:樱桃果酱、淡奶油、吉利丁片、细砂糖;慕斯蛋糕
的做法
:1、原味戚风蛋糕体两片、樱桃果酱200克、淡奶油250克、吉利丁片4片、细砂糖80克。2、樱桃果酱用料理机打成糊状。3、吉利丁...
牛奶
慕斯
蛋糕
的做法及
步骤
答:
难度:切墩(初级)时间:1小时以上 主料:牛奶150g 细砂糖45g 淡奶油200g 吉利丁粉8~10g 消化饼干80g 黄油30g 水果少许 牛奶
慕斯
蛋糕的.
做法及
步骤:1. 80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎 2. 加入30g融化的黄油搅拌搅匀(黄油提前隔热水融化)3. 倒入模具中压实 4. 奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用(你...
流心
慕斯
怎么做?
答:
首先,把无盐黄油放入热水中隔水融化做芒果流心
慕斯的做法
步骤2在黄油隔水融化的期间,我们把消化饼用料理机打成粉末,没有料理机的朋友可以用擀面杖和保鲜袋来擀碎(可参考草莓慕斯中饼干底的做法)做芒果流心慕斯的做法 步骤3把饼干碎倒入一个大碗中教你做芒果流心慕斯的做法 步骤4然后把融化成液体的...
慕斯
蛋糕
的做法
答:
做法
。1、白砂糖放入打散的鸡蛋中,鸡蛋不能是刚从冰箱拿出来的,放置室温。这样比较容易打发。2、用打蛋器将鸡蛋打发。3、筛入各类粉类。4、切拌均匀。5、倒入植物油拌均匀。6、倒入模具中,震荡几下,避免气泡。放入预热的烤箱180度烤30分钟。7、将烤好的蛋糕到处模具晾凉,切片。8、抹茶粉和糖...
慕斯
蛋糕
的做法
配方
答:
用料 主料:
慕斯
液蓝莓酱100克、酸奶100克、淡奶油200克、牛奶50克、细砂糖15克、吉利丁2片。辅料:饼干底消化饼干70克、黄油30克。1、饼干步骤:消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。2、黄油隔热水融化备用。3、加入融化的黄油拌匀。4、平铺在慕斯圈底部(包一层锡纸或保鲜膜),压紧放冰箱冷藏几分钟;5...
三款紫薯小甜品!全部免烤箱!
答:
做法
: 牛奶椰浆混合,加入紫薯泥,搅拌过筛,加入吉利丁片隔热水搅拌融化,倒入半杯冷藏,牛奶椰浆混合,加入吉利丁片隔热水搅拌,倒入半杯冷藏,过滤出的紫薯泥加木薯粉和热水,揉团搓小煮开过凉水盛入。 2.紫薯酸奶
慕斯
材料: 1.酸奶270克、淡奶油160克、吉利丁片10克、熟紫薯泥50克,糖20克 2.慕斯杯:4*4*4cm...
酸奶芒果
慕斯的做法
?
答:
牛奶吉利丁夜加进刚刚搅拌好的芒果酸奶糊里面!搅拌均匀哦!这样
慕斯
糊就做好了哦!步骤8/14 拿出冷冻好了的饼干底!倒入一半的慕斯糊!步骤9/14 把果肉均匀的铺上去!不要压!步骤10/14把剩下的慕斯糊到上去!轻轻拍动磨具边缘!震动磨具!把气泡震出来!用牙签挑破!放冰箱保鲜冷藏一个小时!步骤...
巧克力芒果
慕斯
怎么做?
答:
用料 巧克力慕斯层
配料
糖粉20克淡奶油60克奶粉(全脂奶粉)30克黑巧克力(可可脂百分之七十以上)40克淡奶油100亳升吉利丁片5克(一片)芒果慕斯层配料芒果泥(小台芒)120克淡奶油120克吉利丁片5克(一片)糖粉(按芒果的甜度加减)15克饼干底配料奥利奥饼干(去馅)100克黄油45克巧克力芒果
慕斯的做法
...
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