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柴鸡炖不烂有什么方法
如何做一只好吃的鸡?
答:
三杯鸡做法一: 材料:嫩子鸡一只, 酱油、食油、米酒各一杯, 姜块,葱,小麻油 1、将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内,同时用容量80克左右的杯盏,量入酱油、食油、米酒,放入姜块、葱白段少许,不放水; 2、用炭火炉子微火
炖
开,每隔十分钟左右翻动一次,以防烧焦。盖子不宜多开,约炖半...
鸡怎么做好吃
视频时间 00:47
炖
排骨和大盘鸡需要买
什么
做?
答:
主料:
柴鸡
辅料:土豆、彩椒、香菜根、干葱、面粉 调料:盐、白糖、豆瓣酱、老抽、啤酒、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜 烹制
方法
: 1、坐油,下花椒、香菜根、干葱、蒜、干辣椒煸香,放入鸡块翻炒,加酱油、白糖、啤酒焖
煮
片刻,转入沙锅中,加土豆
炖
一会,再放入彩椒煮熟; 2、面粉加水和成面…大...
野鸡肉
炖
花生
有什么
疗效?
答:
花生,既是一种坚果。又是一种食材和辅料,用处很多。现在的人越来越注重养生的问题了。就会用可以对自己的身体起到保健作用的食物来煲汤等等。花生炖鸡,在选择食材的时候也是一个难点,要想做的更有营养,一定要选择乌鸡或者土鸡和
柴鸡
,肉食鸡,价格低,但是营养跟不上,下面就详细的介绍一下花生
炖
...
野生天麻
炖
鸡汤需要放多少
答:
而一般用于
炖
天麻的鸡,都是采用
柴鸡
,这是由于老母鸡比雄鸡,特性更柔和,且柴鸡肉质地比较结实,不容易
煮烂
,还更为的鲜美芳香,蛋白质含量也高些。二斤多的一只鸡煲汤,合适一家人服用,天麻一次放20-25克,不适合过多应用。假如按人计算出来得话,所有人不超过5克。天麻炖鸡的
方法
1.泡天麻 一...
炖
大骨头汤怎么做
视频时间 02:02
白果炖鸡怎样做好吃?
答:
工具/原料土母鸡 (500克)白果(去壳) (100克)海带结 3个香菇 2块生姜 一根大葱 一根胡椒 5颗盐 适量料酒 适量食用油 适量
方法
/步骤鸡洗净沥干水分,斩成约4cm见方的块白果去壳,香菇、海带结水发好洗净,姜切片小锅烧水,水开后把去壳白果放入水里
煮
2-3分钟煮好后白果外的那层衣就脱了,把...
虫草花和猪肚菇和鸡纵菌能一起炖汤吗
答:
雄鸭虫草花汤。买一只新鲜宰杀好的雄鸭,然后准备野生枸杞、生姜、葱适量,将鸭子切成块状,将鸭肉汆水后捞起,直接放入到炖锅中,再放入适当的生姜片去除腥味,所有原材料一起加水
炖煮
,两个小时候,鸭肉
炖烂
了就可以出锅。虫草花炒肉 1、主料 虫草花300克 猪肉80克 3人份 2、辅料 植物油1勺 ...
花菜做
什么
菜好吃?
答:
我跟你说一个更香的炒法,也是拿花菜切小块煮酥了以后,新支个锅,在里面放上五花肉薄片,用火煸,等肉里面的油出来了,肉炸硬了,再拿花菜放进去炒,这样炒出来的花菜有猪油香,非常好吃。花菜一定要烂,脆的花菜不好吃。素炒花菜 材料:花菜 1棵 胡萝卜 半根 杏鲍菇 1个 蘑菇 5个 调料: ...
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