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普洱茶茶底有烂叶是怎么回事
普洱茶
全是碎渣没
叶子
,普洱茶泡开后都是碎渣
答:
普洱茶
很碎好不好,太碎了是不是假的?这是很多茶友的疑惑,那么在泡茶时普洱茶全是碎渣没
叶子
,这到底是好还是不好呢?茶泡开后有很多茶渣,主要原因有两个:一个是冲泡方式不对,另一个是茶本身质量的问题。首先撬茶饼的时候要从一边横着撬,然后沿着盖碗边沿冲泡第一壶,冲泡普洱茶时,第一...
茶道:
普洱茶
饼茶“八病”
答:
饼茶“八病”是针对
普洱
七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现“入杂”、“乌蒂”、“白合”、“过熟”、“烟焦”、“新铁”、“澄泥”、“竹箨”八种不良情况。“入杂”,是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》:“物固不可以容伪。况饮食之物,尤不可也。故
茶有
入他叶者……八...
如何辨别出
普洱茶
的新鲜
答:
普洱
熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈火烧烤过。有些较老的
叶子
,叶面破裂,叶脉一根根分离,有如将干叶子长期泡在水中那种碎
烂
的样子。但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生
茶叶底
。反之,也有些生茶在制作程序...
普洱茶
叶底
怎么
看纯料 4种方法教你看普洱茶叶底辩品质
答:
整个颜色比较统一这叫匀度。那么这个匀度好的呢就是好茶的表现。如果出现更多的一些碎杂花杂的
叶子
,那它就是有瑕疵的茶。出现这些情况是因为采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒茶的对应环节出了不同程度的问题。4、最后看茶渣的整体感受,总体感受越统一的就是质量越好的
普洱茶
。
普洱
生茶毛茶,泡茶出汤时茶漏会有一些黑点和茶渣
是怎么回事
呢...
答:
2. 杀青过程中也可能导致黑点的产生。如果翻炒不及时,部分
茶叶
可能会因缺水而焦糊。由于
普洱茶
的锅翻炒难以做到完全均匀,因此焦糊现象在所难免。3. 干叶片掉入杀青锅中是另一个可能的原因。在后续的炒茶过程中,这些干叶片可能会被炒糊,并碎成小黑点,这些黑点就会夹杂在茶叶条中。如果在锅中出现...
看
茶底
判断
普洱茶
好坏,这里都全了!
答:
了解
茶底
对于
普洱茶
的品质判断有一定的参考价值,尽管不能确保完全准确,但能提供一定程度的估计。大部分优质茶叶确实源于优质原料,但制作过程和仓储条件也可能影响最终效果。以下是一些关键的茶底特征,帮助你初步辨别。首先,春料的特点是芽与初叶间距短,叶接梗处显得粗壮,即所谓的"马蹄"。春料的叶厚...
怎么
看
普洱茶
叶底,都有哪些学问?
答:
普洱
熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈火烧烤过。有些较老的
叶子
,叶面破裂,叶脉一根根分离,有如将干叶子长期泡在水中那种碎
烂
的样子。但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生
茶叶底
。反之,也有些生茶在制作程序...
请问一下,我买的
普洱茶茶叶
特别碎,是真的普洱茶吗?
答:
或
腐烂
如泥,叶张不开展属品质不好。6、试喝。好的
普洱茶
应该是入口柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和,刺激性不强,可以毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部,不要有叮、刺、挂、麻的感觉。如果是觉得有锁喉,辣口,味道不正,喝了很不舒服的感觉,那请相信自己的味觉,不用听老板说的天花乱坠。
普洱茶叶片怎么
看 普洱茶的叶底如何看
答:
2、看匀度:看
普洱茶
叶底的匀度其实就是看它的老嫩、大小、厚薄、整碎情况。比如:茶农在采茶时,不管老嫩一把抓,那么,叶底所反应的就是叶片大小不匀整。茶厂在进行加工的时候,将不同山头、不同批次的茶叶混在一起进行加工,这样的
茶叶底
的表现情况就是匀度相当差。3、看嫩度:看叶底的嫩度...
普洱茶
叶底的秘密,叶底看好坏!
答:
如果叶底有爆点、焦叶、红叶、红梗子、叶片碎
烂
那就不好了。2、润枯:“润”表示
普洱茶叶
色面油润光滑,反光强。“枯”是有色无光泽或光泽差。3、鲜暗:“鲜”为色泽鲜艳、鲜活,表示成品新鲜度。初制及时合理,为新茶所具有的色泽;“暗”表现为茶色深且无光泽,一般为鲜叶粗老,或初制不当。
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