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普洱茶叶底一捏就烂为什么
从
叶底
能判断
普洱茶
的好坏吗?
答:
ishuocha.com讯:
普洱茶
的
叶底
能够提供很多参考信息,比如年份、仓储、产地等,但评判一款茶,必须综合各个方面的特征,千万不能只看某一个方面就下定论。先说生茶,生茶的叶底,能结合仓储地点大致推测出年份,比如说“南茗佳人”的茶,一直是昆明干仓存储。存在昆明十年的茶,叶底转化为黄褐色,昆明气候...
如何从
叶底
直观感知
普洱茶
品质?
答:
?灼伤的
叶底
,常常伴随着过重的杂味,显然已失去后转化能力 ?杂质过多了,烟焦味产生条件之一,这种茶少喝,对人体不利 ?7542的B货叶底,尾水有回甘,喉燥感强烈,特别劣质 ?一眼就看出是野放料,粗老嫩幼齐集一身,滋感较有力度,口感较丰富 ?这是大树料常见的轻微红变现象,在
普洱茶
里也还...
怎样看
普洱茶叶底
的好坏?
答:
看
叶底
,主要从嫩度、色泽、匀度、舒展度几个方面来入手。嫩度——
捏茶
渣,看叶质 所谓嫩度,就是看一款茶中芽头、嫩叶的比例和总体叶质的老嫩。茶没泡开,不太容易分辨其芽头和嫩叶的含量,而通过叶底则很好辨别。拿起几片
茶叶
将其平摊开来,我们就能看出它的采摘级别是单芽、一芽一叶等等之类...
普洱
熟茶编年史
答:
普洱
熟茶从诞生到现在其实时间非常短暂,只有40年左右。所以,如果你在
茶叶
店,听到老板兜售所谓上百年的普洱熟茶,你就可以一笑了之。本文旨在将普洱熟茶从诞生的缘由,到发展历史,重要转折,工艺技术,都说个清楚,或者说,这就是一篇活跃着人物、历史事件、著名茶厂的普洱熟茶编年史。萌芽期:普洱熟茶的前身——红汤生普普洱...
鉴别
普洱
是否霉变
答:
鉴别普洱是否霉变从味道,外观和茶汤这三方面来看。一,首先从味道来鉴别:好的
普洱茶
味道是有一股陈香味。和木质老家具散发出的深沉香气相似。霉变的普洱散发的是刺激的霉味,潮味。在茶里加入菊花,会产生一种花香味。如果普洱茶中掺杂着菊花就该注意了。二,其次从外形看区别 普洱茶必须存放在干燥适宜...
这些
普洱茶叶底
的干货,一般人我不告诉他
答:
了解
普洱茶叶底
的鉴别知识,对于茶友们来说是重要的。尽管看茶底不能完全确保茶叶的品质,但它能提供一定程度的参考,特别是在评估茶叶质量时。大部分情况下,优质茶叶源于优良的原料,但也可能因制程或仓储问题而影响其最终品质。尽管如此,学习如何观察茶底仍然是个有价值的学习过程,无论是新手还是老茶...
连
普洱茶
的
叶底
你都不懂,还好意思说懂茶么?
答:
那怎样看
叶底
鉴别
普洱茶
优劣呢?一、靠嗅觉辨别具体香气;二、靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否;三、观察有无其它杂物掺入。可以将叶底放入
叶底
盘等平面物体里,拌匀、铺开、揿平,观察
茶叶
的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、软硬度等。为何通过叶底来鉴别熟茶要比生茶复杂得多?在大...
鉴别
普洱
是否霉变
答:
鉴别普洱是否霉变从味道,外观和茶汤这三方面来看。一,首先从味道来鉴别:好的
普洱茶
味道是有一股陈香味。和木质老家具散发出的深沉香气相似。霉变的普洱散发的是刺激的霉味,潮味。在茶里加入菊花,会产生一种花香味。如果普洱茶中掺杂着菊花就该注意了。二,其次从外形看区别 普洱茶必须存放在干燥适宜...
普洱茶叶底
中
为什么
会出现红梗红叶?
答:
存储环节同样不可忽视,不当的储存条件可能导致红梗红叶的产生。尽管如此,红梗红叶并不全然是负面,如果只是偶尔出现,不影响品饮和转化,可以视为正常现象。总的来说,
普洱茶
中的红梗红叶反映了
茶叶
从采摘到存储的某个环节可能出现的问题。如果
叶底
不均,红梗过多,可能是工艺或管理上的瑕疵。但只要...
普洱茶叶底
有红梗是
怎么回事
?
答:
有茶友说
普洱茶叶底
有红梗,这是不是品质的表现?到底好不好?今天我们就一起来探讨下这个问题。普洱茶叶底红梗、红叶产生有哪几方面的原因呢?1、红梗其中一种,长在树上就红,也就是紫茶或者紫芽。这是茶树品种本身造成的。2、早晨采摘的茶叶没有来得及摊凉,悟着热量大,烧热了叶片;这是普洱...
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