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既好吃又简单的粤菜
急!有什么经典
粤菜
?
好吃又
好看又容易做又有中国特色的
答:
焗排骨,这道菜我爸做得很
好吃
,不过要用个小瓦煲,这个不
简单
,大概不算。凉瓜炒蛋,超简单,不过凉瓜和蛋都要炒到刚刚熟,炒老了不
好吃
,焗全鸡,比焗排骨简单、快,电饭煲就行,芹菜炒排骨,菜花炒鱿鱼,蒸鱼,白水焯青菜……家中常吃的就这些了 ...
盘点那些
好吃的粤菜
,满足你的口腹之欲,你吃过哪些好吃的粤菜呢?
答:
叉烧 在
粤菜
十大名菜排行榜里,叉烧可以说是很传统的一道粤菜了,还有很多人会将自己的孩子比喻做叉烧,实在是特别有趣。一般来说,叉烧有肥也有瘦,就看你个人喜欢什么样子的了,但是小编觉得肥瘦适中的叉烧会更加
好吃
。白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时...
去
粤菜
馆,点什么菜能证明你是内行人?
答:
去
粤菜
馆,点什么菜证明你是内行粤菜虽然有很多分支,但是其出名的菜式所用的烹调技法基本差不多。而粤菜的烹调技法中,“焗”“白灼”“炆”“煲”“脆皮”这几种比较有代表性,所以去粤菜馆点菜,自然要按照菜谱中菜的名称,来选择这样的菜,自然服务员会认为遇到了行家!给大家
简单
介绍几道,这一类...
粤菜
怎样做法
答:
菠萝古老肉主料:猪肉150克,菠萝50克 辅料:全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克 调料:糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味。青椒...
粤菜
中最著名的15道菜
答:
2、明炉烤乳猪 明炉烤乳猪,又名烧乳猪。早在西周时代已列为八珍之一,那时称为炮豚,即烤乳猪。3、清蒸东星斑 中东星斑肉质丰满,鲜美嫩滑,肉色洁白,再加上蒸鱼豉油使味道相得益彰,是
粤菜
生猛海鲜制作的代表之一,集中突出了粤菜清、鲜、嫩、滑、爽的要义。4、挂炉烧鹅 它以整鹅去翅和头烤制...
求
粤菜
的经典菜名及制作方法
答:
苦瓜炒虾仁的做法:1. 将苦瓜洗净切成薄片待用;2. 在锅中放入油,待油七成热时放入虾仁;3. 虾仁变色之后取出;4. 然后再在锅中放入适量的油,放入切好的苦瓜;5. 炒到苦瓜变软时,放入刚刚炒好的虾仁,放入盐和酱油出锅之前放入鸡精即可。广式腊肉的做法:1.选料与切条:原料采用不带奶脯的...
粤菜
有什么比较
好吃的
答:
以上做青菜的要点是青菜最好先用滚水焯一下再炒,尽量少放油盐,尽量清淡及鲜美——这是
粤菜
的特点。【菜名】 芙蓉煎滑蛋 【所属菜系】 粤菜 【特点】 色泽金黄,鲜嫩醇香,
美味
可口,驰名南北。【原料】 主料 鸡蛋200克,又烧肉60克,水发香菇10克,玉兰片30克,姜10克。调料 大油100克,香油10...
广东最出名的十大名菜是什么?
答:
01 广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤,每一种都十分的
好吃
。粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上
的粤菜
指广州府菜,也就是广州菜,而广义上的粤菜又称“潮粤菜”,由广州菜、潮州菜...
粤菜
中有特色的
好吃的
有哪些
答:
以上做青菜的要点是青菜最好先用滚水焯一下再炒,尽量少放油盐,尽量清淡及鲜美——这是
粤菜
的特点。【菜名】 芙蓉煎滑蛋 【所属菜系】 粤菜 【特点】 色泽金黄,鲜嫩醇香,
美味
可口,驰名南北。【原料】 主料 鸡蛋200克,又烧肉60克,水发香菇10克,玉兰片30克,姜10克。调料 大油100克,香油10...
中国最
好吃的粤菜
排名
答:
它以粤菜的精致、清淡、鲜美著称且广泛受到消费者的认可,那么现在就让我们一起来看看中国最
好吃的粤菜
排名。第一名:广东的烧鹅广东烧鹅可以说是中国的特色美食之一,其香浓
美味
、色泽金黄诱人、口感柔韧且皮脆而肉嫩。广东烧鹅自然形成了自己特定的制作方式、口味和文化内涵,成为中国粤菜中不可或缺的...
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